中国网·滨海高新讯 玫瑰香葡萄闻名全国，但提到“金手指”葡萄却鲜为人知。日前，专门种植“金手指”葡萄的滨海新区精品葡萄采摘园，正在滨海新区杨家泊镇桃园村紧张建设，明年秋天，市民就能品尝到这种极品葡萄。农业部门指导农户积极调整葡萄种植结构，引进葡萄新品种，增加种植效益，促进农民增产增收。
　　
　　近十年来，在市场经济作用和政府的促动下，当地农民相续发展葡萄，提高了种植效益，成为玫瑰香葡萄种植集中连片规模较大的产地，对当地农户增收起到了积极作用。但是，近年来随着全国尤其是南方葡萄产业的快速发展，品种不断更新、技术不断优化，传统的种植模式和单一的葡萄品种已不适应新形势发展需要，产品竞争力减弱，种植效益相对下降。为此，农业部门把葡萄产业的转型升级和提高种植效益，作为现代农业发展的重要课题和当务之急。
　　
　　引进新品种调整并优化结构
　　
　　为减轻葡萄季节性销售压力，提高葡萄品质，要加大新优品种引种筛选力度，调整优化葡萄品种结构，大力发展优质稳产的早熟品种，适当发展优质耐贮的晚熟品种，着力推动中熟品种的更新换代，适当减少中熟品种面积，尽快引进国内外相似生态区种植表现良好的品种，根据本地小气候条件筛选最优的穗砧组合并迅速应用于生产。
　　
　　据了解，“金手指”葡萄不仅含糖度高，风味也十分独特，属葡萄中的极品。“金手指”葡萄因其果实呈弓形，头儿稍尖，色泽金黄，酷似手指而得名。“金手指”葡萄外观漂亮，而且耐储存和运输，符合高档消费理念，在市场上可卖到50元/斤。目前，园区先期建设200亩，已建成58个大棚，首批引进葡萄苗4万株，本月下旬开始育苗，明年秋天即可结果。“金手指”葡萄园建成后，将成为滨海新区新的旅游资源和产业化延伸结合点。
　　
　　开发先进技术提高产品附加值
　　
　　茶淀镇与国家纳米技术与工程研究院共同签署了葡萄产业发展战略合作协议，双方将在应用纳米技术推动葡萄产业研发和产业化方面进行合作，建立国际领先的葡萄产业研发和转化中心。这次双方合作领域为绿色研发技术用于玫瑰香葡萄的系列产品综合利用开发，用于特色农业、天然产物提取和综合开发，绿色产品的质量标准和相关工艺规程制定，以及新技术、新工艺和新产品。通过应用纳米技术的研发，进一步提升葡萄深加工方面的科技含量，最终实现葡萄附加值的增加，推动葡萄产业化发展。
　　
　　提倡多元化经营拓宽销售渠道
　　
　　改变“千军万马销售，无人组织营销”之局面，在做大产业、打出品牌吸引收购商上门的基础上，积极倡导农家乐、采摘观光游等新兴消费方式。同时，葡萄可鲜食、制汁、制酒、制干，可以探索引入制汁、制酒、制干等专用品种，兴办庄园、酒庄。结合采摘、尝鲜、制汁等活动，拓展葡萄生产的功能，增加收益。
　　
　　此外，加强农超对接，鼓励扶持生产大户和营销企业向大中城市设立直销窗口，充分利用网上农博会、网络专场等，帮助和鼓励果农开拓电子商务市场，努力拓宽销售渠道，进一步扩大消费量。培育龙头企业、专业合作社、种植和营销大户，提高组织化程度，建立农民利益共同体机制，促使彼此孤立、各自为战的葡萄种植户，联合成一个或多个共同利益体系，建立葡萄标准化产业，开发园区群体，共享技术和市场资源，提高产品的档次，降低经营成本，扩大销售组织网络，促进产业发展，实现产业整体利益最大化。