11月19日，市乌峰葛根专业合作社理事长李八妹在合作社杨梅、葛根套种基地上挖出一株9公斤重的葛根。这标志着该市首个杨梅葛根套种基地试种获得成功。
　　
　　2007年，市乌峰葛根专业合作社以“合作社＋市场＋基地＋农户”的模式，投资30多万元修建合作社办公大楼，注册了“乌峰”牌野葛粉商标，成立了台州市首家葛根专业合作社。今年8月，该社千亩乌峰葛根基地被市妇联授予“巾帼两创示范基地”，被温州大学授予“归农实践示范基地”。
　　
　　市科学技术局副局长徐明昌说，临海拥有杨梅基地8万多亩，杨梅投产周期长，杨梅苗栽种后到正式投产一般要在5年以上，在这5年周期中，利用杨梅树之间的空隙套种葛根，不仅能有效地保护杨梅山的水土流失，夏天绿油油的葛叶为杨梅保湿降温、冬天葛叶枯干后又能为杨梅防冻保暖。杨梅套种葛根堪称为一对“天仙配”，是农业科技的一大亮点。
　　
　　该合作社副理事长詹祝英为记者算了一笔账，今春合作社在1号乌峰试验基地7亩杨梅山上，套种了2000多株葛苗，按每株葛产量9公斤计算，能够收到18000公斤鲜葛根，每公斤鲜葛根按最低市场价3元计算，1号乌峰基地至少能增收5万多元。
　　
　　台州市农业局、农业技术研究员、该合作社技术总顾问鲍雨林说，葛根是卫生部确定的药食两用植物，不仅口味独特，还有“北参南葛”之美誉。杨梅山、荒山发展葛根既可维护杨梅山的生态平衡，又是山区群众依托山多地多资源优势，尽快脱贫致富的一条捷径。