果子红了果农笑了 甘肃平凉检验检疫局服务苹果出口
□蒋玉宝 何刘平
调查病虫害发生情况
“有了你们的指导，相信今年的果子准能卖个好价钱”，甘肃宁县调查点上的刘宝林一边给苹果套袋，一边和检验检疫人员聊天，满脸洋溢着幸福的笑容。这笑容深深地烙在甘肃平凉检验检疫人员的心中。他们明白，这笑容是褒奖，更是期待和责任。
检验员进行苹果病虫害鉴定
近日，甘肃平凉检验检疫局喜讯频传：2013年，辖区出口鲜苹果5700吨，同比增长11%，新增注册果园7万余亩，新增注册加工厂2家，2.5吨苹果脆片首次出口欧盟。同时，平凉局各项扶持工作也可谓遍地开花，承担的甘肃省科技厅项目通过验收，出口苹果质量安全示范区通过现场考核，实现了浓缩苹果清汁全项目检测。一项项成绩的背后饱含着检验检疫人辛勤的付出，而一切付出都为了一个目标——让果农手中的“金蛋蛋”更加耀眼。
检政同搭台 唱好质量戏
2013年12月31日，对于静宁县苹果果农、加工企业而言，是值得庆贺的一天。这一天，“静宁县出口苹果质量安全示范区”正式获得国家质检总局批准，平凉局出口食品农产品质量安全示范区创建工作圆满收关。
而为了这一天，平凉局全局上下不知付出了多少心血。
为整体提升辖区出口食品农产品的质量安全水平，从源头上确保出口鲜果、果汁的质量安全，平凉局以创建“国家级出口食品农产品质量安全示范区”为契机，多次深入平凉、庆阳两市进行调研，结合辖区实际情况，最终确定在静宁县优先开展“示范区”创建工作。
“我们检验检疫和你们地方政府共同为促进果业发展搭建平台，咱们一定要协力唱好这出质量提升戏”，2013年4月18日，平凉局局长和静宁县县长的手紧紧握在了一起，拉开了“检政企”同台唱戏的大幕。
一年来，按照“政府主导，部门联动、社会参与”的原则，平凉局加强与公安、林业、农牧等部门的沟通协调，协助政府部门对农资市场进行清理整顿，净化了农资市场；共同推广杀虫灯、诱虫带、粘虫板等物理、生物防控措施，大大减少了果园用药次数；定期对出口苹果的农药残留进行检测，定期发布预警通报，实行基地植保员备案制度，对果园病虫害发生情况进行预测、预报，对危险有害生物实施监控，科学有效防治果园病虫害；推行了以树体改良与优化修剪为主的整形修剪技术，以免耕覆沙、覆膜、覆草为主的土壤管理技术，以测土配方施肥、均衡施肥为主的平衡施肥技术，以人工辅助授粉、疏花疏果、果实套袋、铺反光膜等为主的保产提质增效技术。通过上述措施，使得果园管理和果品质量明显提高。
目前，示范区创建对地方果业发展的促进作用正逐渐凸显。
三年监控路 辛苦也幸福
2013年6月18日，平凉局承担的甘肃省科技厅科研项目“针对出口欧盟苹果农药残留和检疫性有害生物监控体系研究”通过由兰州大学、甘肃省农科院植保所等专家组成的专家组验收。验收会上，专家们给予了高度评价：“作为一个行政执法单位，能把工作做得这么细着实不容易，你们建立的监控体系对于促进地方果业发展具有十分重要的意义。”
“作为一个苹果主产区，全面掌握农药残留状况和病虫害发生情况太必要了，我们应该把它当做一个课题好好研究”，时任平凉局局长周科清的一番话揭开了平凉局以特色产品推动科技兴检的序幕。从2011年立项到2013年结题，连续三年的监控工作凝聚着信心和智慧，也充满着汗水和辛苦。缺少技术，就聘请相关专家进行指导，并到专业科研机构学习取经；车辆紧张，就利用周末赶赴监测点；经费不足，就购买材料，自制科研器具。由于科研监测点大多处于偏远山区，路遥道险，常常遇到恶劣天气，风餐露宿、饥肠辘辘都如同家常便饭。在一次调查途中，车辆不慎陷入到泥坑中，检验员小程和司机从果农家中借来工具，花了两个多小时才把车挪出来，而他俩早已成了“泥人”。
功夫不负有心人。经过全体科研人员的共同努力，平凉局翻译整理出欧盟苹果农药残留的限量标准近400项，对中国和欧盟关于苹果中的农药残留标准进行了比较和分析，调查摸清了陇东地区苹果园农药使用状况和农药残留情况，调查掌握了陇东地区主要病虫害发生状况，建立了出口苹果园农药残留和检疫性病虫监控体系。项目开展期间，平凉局在国家级及省级科技核心期刊发表论文4篇，制作标本20余份。
科技强基础 特色促发展
浓缩苹果清汁是甘肃陇东地区大宗出口特色商品之一。2013年4月1日，我国颁布实施了新版浓缩苹果清汁标准（GB/T18963-2012），增加了富马酸、乳酸和羟甲基糠醛等指标，共涵盖理化、微生物、重金属3个领域21个检测项目。面对新挑战，平凉局及时将浓缩苹果清汁全项目检测列为2013年度重点工作之一，下定决心啃下这块“硬骨头”。
实验室按照新版检测标准要求，结合已具备的检测能力，确定了展青霉素、羟甲基糠醛、乳酸、富马酸、铅、铜、砷7个扩展项目。在硬件条件具备的情况下，实验室开足马力，加班加点，确保重点工作保质保量完成。
针对检测人员没有相关仪器操作背景的问题，实验室在安装仪器过程中采取全程录像的方式，在随后的操作中通过反复观看录像，边实践边消化，边运用边学习，既避免了误操作又缩短了仪器应用时间。检测人员自加压力，刻苦钻研，以“门外汉子门里专，打铁还需自身硬”的精神来激励自己，仅用了1个月时间，便熟练掌握了高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计等大型设备的操作。
实验室根据食品中重金属元素检测的相关标准，结合浓缩苹果清汁可溶性固形物高的特点，积极探索优化铅、铜、砷3项元素检测方法，并通过标准物质质控、加标回收、样品比对等途径进行了验证，结果稳定可靠，误差在标准允许范围内。优化后的实验方法与传统检测方法相比具有样品处理时间短、污染带入少、基体相匹配等优点，既提高了检测精密度，又提升了检测效率。
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甘肃省陇东地区是我国苹果的优势产区之一，苹果种植面积300余万亩，鲜果总产量150万吨，在全国具有明显的竞争优势和发展潜力。另外，该地区还建有大型浓缩苹果清汁出口企业4家，苹果脆片生产企业2家，已初步形成了基地规模化、生产标准化、产品品牌化、营销市场化、服务社会化的苹果产业发展格局。苹果产业成为该地区农村经济发展、农民增收的重要支撑，其收入占到农民人年均纯收入的30%以上，因此苹果被当地果农亲切地称为“金蛋蛋”。
“静宁县出口苹果质量安全示范区”涉及出境注册水果果园29个，面积10万余亩，涉及果品加工企业30多家，其中出口企业6家。通过出口苹果质量安全示范区的创建，带动了全县果园标准化管理水平，使得出口果品质量进一步提高，出口企业诚信进一步加强，经济效益明显提升，全县果品总产值从2011年的16亿元增加到2013年的20亿元，出口创汇明显增长，带动全县23万人就业，农民人年均从苹果产业中收益2800元，占农民人年均纯收入的80%以上。
《中国国门时报》
调查病虫害发生情况
“有了你们的指导，相信今年的果子准能卖个好价钱”，甘肃宁县调查点上的刘宝林一边给苹果套袋，一边和检验检疫人员聊天，满脸洋溢着幸福的笑容。这笑容深深地烙在甘肃平凉检验检疫人员的心中。他们明白，这笑容是褒奖，更是期待和责任。
检验员进行苹果病虫害鉴定
近日，甘肃平凉检验检疫局喜讯频传：2013年，辖区出口鲜苹果5700吨，同比增长11%，新增注册果园7万余亩，新增注册加工厂2家，2.5吨苹果脆片首次出口欧盟。同时，平凉局各项扶持工作也可谓遍地开花，承担的甘肃省科技厅项目通过验收，出口苹果质量安全示范区通过现场考核，实现了浓缩苹果清汁全项目检测。一项项成绩的背后饱含着检验检疫人辛勤的付出，而一切付出都为了一个目标——让果农手中的“金蛋蛋”更加耀眼。
检政同搭台 唱好质量戏
2013年12月31日，对于静宁县苹果果农、加工企业而言，是值得庆贺的一天。这一天，“静宁县出口苹果质量安全示范区”正式获得国家质检总局批准，平凉局出口食品农产品质量安全示范区创建工作圆满收关。
而为了这一天，平凉局全局上下不知付出了多少心血。
为整体提升辖区出口食品农产品的质量安全水平，从源头上确保出口鲜果、果汁的质量安全，平凉局以创建“国家级出口食品农产品质量安全示范区”为契机，多次深入平凉、庆阳两市进行调研，结合辖区实际情况，最终确定在静宁县优先开展“示范区”创建工作。
“我们检验检疫和你们地方政府共同为促进果业发展搭建平台，咱们一定要协力唱好这出质量提升戏”，2013年4月18日，平凉局局长和静宁县县长的手紧紧握在了一起，拉开了“检政企”同台唱戏的大幕。
一年来，按照“政府主导，部门联动、社会参与”的原则，平凉局加强与公安、林业、农牧等部门的沟通协调，协助政府部门对农资市场进行清理整顿，净化了农资市场；共同推广杀虫灯、诱虫带、粘虫板等物理、生物防控措施，大大减少了果园用药次数；定期对出口苹果的农药残留进行检测，定期发布预警通报，实行基地植保员备案制度，对果园病虫害发生情况进行预测、预报，对危险有害生物实施监控，科学有效防治果园病虫害；推行了以树体改良与优化修剪为主的整形修剪技术，以免耕覆沙、覆膜、覆草为主的土壤管理技术，以测土配方施肥、均衡施肥为主的平衡施肥技术，以人工辅助授粉、疏花疏果、果实套袋、铺反光膜等为主的保产提质增效技术。通过上述措施，使得果园管理和果品质量明显提高。
目前，示范区创建对地方果业发展的促进作用正逐渐凸显。
三年监控路 辛苦也幸福
2013年6月18日，平凉局承担的甘肃省科技厅科研项目“针对出口欧盟苹果农药残留和检疫性有害生物监控体系研究”通过由兰州大学、甘肃省农科院植保所等专家组成的专家组验收。验收会上，专家们给予了高度评价：“作为一个行政执法单位，能把工作做得这么细着实不容易，你们建立的监控体系对于促进地方果业发展具有十分重要的意义。”
“作为一个苹果主产区，全面掌握农药残留状况和病虫害发生情况太必要了，我们应该把它当做一个课题好好研究”，时任平凉局局长周科清的一番话揭开了平凉局以特色产品推动科技兴检的序幕。从2011年立项到2013年结题，连续三年的监控工作凝聚着信心和智慧，也充满着汗水和辛苦。缺少技术，就聘请相关专家进行指导，并到专业科研机构学习取经；车辆紧张，就利用周末赶赴监测点；经费不足，就购买材料，自制科研器具。由于科研监测点大多处于偏远山区，路遥道险，常常遇到恶劣天气，风餐露宿、饥肠辘辘都如同家常便饭。在一次调查途中，车辆不慎陷入到泥坑中，检验员小程和司机从果农家中借来工具，花了两个多小时才把车挪出来，而他俩早已成了“泥人”。
功夫不负有心人。经过全体科研人员的共同努力，平凉局翻译整理出欧盟苹果农药残留的限量标准近400项，对中国和欧盟关于苹果中的农药残留标准进行了比较和分析，调查摸清了陇东地区苹果园农药使用状况和农药残留情况，调查掌握了陇东地区主要病虫害发生状况，建立了出口苹果园农药残留和检疫性病虫监控体系。项目开展期间，平凉局在国家级及省级科技核心期刊发表论文4篇，制作标本20余份。
科技强基础 特色促发展
浓缩苹果清汁是甘肃陇东地区大宗出口特色商品之一。2013年4月1日，我国颁布实施了新版浓缩苹果清汁标准（GB/T18963-2012），增加了富马酸、乳酸和羟甲基糠醛等指标，共涵盖理化、微生物、重金属3个领域21个检测项目。面对新挑战，平凉局及时将浓缩苹果清汁全项目检测列为2013年度重点工作之一，下定决心啃下这块“硬骨头”。
实验室按照新版检测标准要求，结合已具备的检测能力，确定了展青霉素、羟甲基糠醛、乳酸、富马酸、铅、铜、砷7个扩展项目。在硬件条件具备的情况下，实验室开足马力，加班加点，确保重点工作保质保量完成。
针对检测人员没有相关仪器操作背景的问题，实验室在安装仪器过程中采取全程录像的方式，在随后的操作中通过反复观看录像，边实践边消化，边运用边学习，既避免了误操作又缩短了仪器应用时间。检测人员自加压力，刻苦钻研，以“门外汉子门里专，打铁还需自身硬”的精神来激励自己，仅用了1个月时间，便熟练掌握了高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光光度计等大型设备的操作。
实验室根据食品中重金属元素检测的相关标准，结合浓缩苹果清汁可溶性固形物高的特点，积极探索优化铅、铜、砷3项元素检测方法，并通过标准物质质控、加标回收、样品比对等途径进行了验证，结果稳定可靠，误差在标准允许范围内。优化后的实验方法与传统检测方法相比具有样品处理时间短、污染带入少、基体相匹配等优点，既提高了检测精密度，又提升了检测效率。
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甘肃省陇东地区是我国苹果的优势产区之一，苹果种植面积300余万亩，鲜果总产量150万吨，在全国具有明显的竞争优势和发展潜力。另外，该地区还建有大型浓缩苹果清汁出口企业4家，苹果脆片生产企业2家，已初步形成了基地规模化、生产标准化、产品品牌化、营销市场化、服务社会化的苹果产业发展格局。苹果产业成为该地区农村经济发展、农民增收的重要支撑，其收入占到农民人年均纯收入的30%以上，因此苹果被当地果农亲切地称为“金蛋蛋”。
“静宁县出口苹果质量安全示范区”涉及出境注册水果果园29个，面积10万余亩，涉及果品加工企业30多家，其中出口企业6家。通过出口苹果质量安全示范区的创建，带动了全县果园标准化管理水平，使得出口果品质量进一步提高，出口企业诚信进一步加强，经济效益明显提升，全县果品总产值从2011年的16亿元增加到2013年的20亿元，出口创汇明显增长，带动全县23万人就业，农民人年均从苹果产业中收益2800元，占农民人年均纯收入的80%以上。
《中国国门时报》
