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泰兴打造新型葡萄产业发展新链条

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 江苏农业信息网   发布者:webmaster
热度117票  浏览109次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年12月10日 15:50

  葡萄产业化,牵极到葡萄产业布局问题,产业布局是否合理是产业发展水平高低的一个重要标志。在产业布局上,重点把握好三点:

  (1)产地选择适合。葡萄是人们直接食用的应时鲜果,产地环境是否适合种植葡萄对葡萄的质量安全有着直接的影响。随着工业经济的快速发展,如大气污染严重、水污染严重的地区就不能种植葡萄,有些地方产地环境虽然适宜发展葡萄种植,但随着工业经济和城市建设的发展,葡萄种植不可能持久,很可能要不了几年葡萄园地就被征用,对这些地区也不适宜发展葡萄种植。因为高品质葡萄园,必须是设施栽培,葡萄园设施都在万元以上,搬迁以及品种移栽要形成比较大的损失,因此在葡萄发展规划布局上要尽量考虑到上述两个方面因素,把新发展葡萄园放在产地环境好,不受工业污染、符合无公害绿色食品生产要求的地方。同时,又是相对稳定的地方。

  (2)区域布局要有一定的规模,葡萄产业化要有一定种植规模,没有规模就形成不了产业。在发展葡萄种植时,注意引导种植户向产业发展规划区域内集中,必须形成区域规模优势,这样有利于先进栽培技术推广和技术指导,提高整体的种植管理水平,也利于扩大市场影响力和创建品牌

  (3)具有土地资源、区位优势等葡萄种植基础条件。有葡萄种植许可的土地资源,建议土地低洼地、宜受渍的土地不宜种植;有便捷的交通,良好的市场区位优势,有相应葡萄种植基础,是规模葡萄产业布局的理想条件,在进行葡萄种植时尽量考虑到这些因素。

  3.2新品种引种切勿盲目跟风

  每个品种都不可能十全十美的,例如:红地球粒大、耐贮,但病害较重,风味偏淡,枝条易贪青旺长;秋黑果粒偏小,果肉疏松;秋黑极晚熟,不适宜无霜期短的地区栽植;夏黑虽粒大味甘,但较易掉粒,不同的无核品种除对激素的浓度和配比的要求不同之外,还必须辅以相匹配的栽培技术等等。因此,各地应根据自身的自然条件和栽培技术水平因地制宜,合理地确定适栽品种。另一方面,国内的葡萄品种命名十分混乱,一个品种多名或一名多个品种的现象很普遍,例如:红地球又被叫做大红球、晚红、红贵族、红宇宙、红提;森田尼无核又被叫做世纪无核、青提;兴华一号就是矢富罗莎,又同京秀等品种混称为早红提。希望广大果农在引导时应保持警惕,切勿盲目跟风,重引或引错。

  泰兴地区现阶段应重点发展以周年供应为目标的优质鲜食葡萄品种,早、中、晚熟品种结合,特别是要加快发展适合促成栽培的早熟品种和耐贮运晚熟品种。

  3.3中国酒业风向标华夏酒报邮发代号23-189当地邮局可订阅高度重视葡萄根瘤蚜的预防

  葡萄根瘤蚜作为葡萄的一种毁灭性害虫,长期以来一直受到世界葡萄生产国的密切关注。近年来,它又在我国的一些栽培地区出现,如一旦蔓延,后果不不堪设想。因此,我们一定要对此高度重视,无论是苗木、接穗的购调,还是果品的流通都应严格检疫、发现虫情,及时通报。

  3.4逐步改良传统的栽培模式

  (1)用抗旱、抗盐碱、抗根瘤蚜的嫁接苗取代传统的扦插苗建园

  (2)改清耕制为生草制

  (3)架式多采用光能截获率高、穗形正,果实不易被日灼的水平棚架

  3.5始终以市场为导向,勿贪大求全

  确定规模、制定规划,必须根据本地的气候条件,土壤条件、交通运输、经济水平和自然人文等情况,分析有利和不利条件,扬长避短,正确定位,必须以获得最佳经济效益作为决策的主要依据,切勿贪大求全;小的方面讲,作为专业户和企业,不讲规模,根据自身的实力精心经营几十上到几百亩葡萄园,其单位效益远远高于上千亩的大农场。

  3.6采取多样化的策略、追求优质化,以变取胜

  很多事例表明,果品质量的高低决定着果园 整体效益,消费者现在已看不上大路货了。为此,除了选好品种,加强栽培管理水平的基础上,最主要的是控产和不能过早采收,以保证质量和声誉。

  随着人民生活水平的不断提高,人们的消费观念不断变化,由求生存、求温饱转变为求长寿、求健康、求享受。消费者往往是吃够了一种水果就想换换口味;吃够了一个品种就想尝尝另一个品种,作为种植者应该时时把握住这种消费心理和消费取向,求新、求变,做到人无我有、人有我奇。具体的讲,就是葡萄缺货时,我有设施和贮存的葡萄出售,葡萄大量上市时,我有异色的,长粒的,无核的品种,异军突起,出奇制胜。

  3.7实施产品标准化,包装要精美

  一个果园甚至是一个地区都应该保持果穗的质量、色泽和果粒大小上的一致,实行标准化生产,保证产品质量,维护品牌的声誉。泰兴市果园场在创建品牌上做了一些工作,统一注册了“润蜜”牌商标,申报了国家绿色食品基地,开发了3~5kg便携精美的包装箱,实行单果包装或多色果穗礼品盒包装。

  3.8要和城市现代化建设相融合,延伸和扩大葡萄的产业功能。葡萄产业不仅仅有丰富市场、增加农民收入的经济功能,而且还具有为市民提供观光、休闲、采摘等生态功能,如果这个功能得到延伸和发挥,那么我们的葡萄产业水平就会提高到一个新的层次。

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