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日企放眼越南大叻:有意减少中国果蔬供应比例

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国水果门户   发布者:webmaster
热度187票  浏览104次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年7月30日 13:55

据日经财经网报道,考虑到日本国内对于中国进口食材安全性的普遍忧虑,一些日本企业和商家开始逐渐寻求和开发新的食材进口基地,并把目光投向了越南南部的大叻市(DaLat)。

大叻为越南南部的高原城市,海拔高度为1500米,空气清新,气候温和。报道称,在日本经营拉面店等的物语公司(TheMonogatariCorporation)已开始考虑在大叻种植大葱,将其作为店内食材进口到日本。该企业采购部门负责人告诉该报,目前店内使用的中国产大葱占30%,但公司有意减少使用比率。

一些日资专业贸易公司也正在探讨在越南种植的洋葱供应给日本餐饮连锁行业的可能性。

2014年,日本鸿池运输启动了“湄公河食品快送”业务。该公司在越南、柬埔寨和泰国之间,使用冷冻和冷藏卡车运输冷鲜食品。而这些地区之间的交通基础设施也在逐步完善,货车往返于湄公河主要沿岸城市之间将更为方便。

此外,日本政府也大力支持大叻的农业发展。日本国际协力机构(JICA)与业务咨询企业DreamIncubator正在与越南林同省政府筹划农业开发计划。据悉,该计划将依靠日本的资金支持,建设农业生产基地、加工设施以及农作物分拣系统,助力日本农业生产者进驻大叻。

“日本草莓”热销越南

在大叻,引进日本技术品牌的农业生产已经在逐步推广,不少企业开始尝试全年栽培草莓、生菜等高品质农作物,并建立运输生鲜品等的冷藏运输网络。其中最引人注目的便是日本草莓“佩奇卡”(pechika)和“彰姬”(也称:日本甜宝)种植项目。据悉,这些项目的温室大棚总面积达到5000平米,从2014年夏季起开始应用日本技术,用具有消毒效果的电解水代替农药,并减少化肥使用量。

去年11月,这些贴着“日本草莓”标签的草莓开始在越南胡志明市的永旺购物中心销售。据日经中文网数据,300g草莓的售价接近12万越南盾(约合人民币35元),是当地市面上一般草莓的4倍。虽然价格昂贵,但越南消费者依旧追捧不已,每周都要进行三次补货,上架后立刻销售一空。

Kiraku的首席执行官中岛正宏表示,越南当地在种植草莓时通常会使用大量农药,且果实缺乏甜度和香味,“如果采用日本的技术,就能种出更安全、好吃的草莓”。

据英国欧睿信息咨询公司调查,越南人的蔬菜消费量在东南亚位居首位。调查显示,越南人“不仅对于安全性及放心程度十分敏感,还希望买到甜度高的西红柿等高附加值农产品。因此很多方面都能与日本展开合作”。

原文网址:www.chinafruitportal.com

图片来源:日经中文网

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