去年，烟台苹果高价上市，不少果农惜售，一些果商也趁机将苹果存进冷库，期望今年卖个好价钱。近日，记者探访了烟台苹果主产区栖霞市了解到，囤了半年，苹果价格依然维持在半年前的水平，再加上冷藏费用，果农果商惨被套牢。

　　“今年存苹果等于白忙活了。”13日，栖霞市苏家店镇果农崔先生称，去年10月份，苹果一下来，他就全部存入了冷库，如果按照当时每斤2元到2.2元的价格出售，他的毛收入是14万元。“今年，他按照平均每斤2.2元的价格卖出，和去年的收入差不多，但比去年多支付了一笔其他费用。”崔先生称，入冷库每斤苹果费用是2毛、贷款利息2毛，还有果袋费、运输费等，一斤苹果存到5月份需要支付的费用是五六毛。和崔先生一样，苏家店镇、西城镇、观里镇等地方的不少果农也白忙活了一场。

　　与果农不同，不少冷藏苹果的果商则是赔了钱。在姜家村王顺章的冷库里，去年他收的50多万斤苹果还在箱子里密封保存，没卖出一斤。“当时‘80果’收购价格一斤是3元，‘85果’是3.2元，加上冷藏费、代收费、运输费，‘80果’至少要卖到3.65元才能保本，现在苹果价格高的才3元多一点，这50万斤苹果至少赔30多万。现在存苹果的果商基本都赔了。”

　　栖霞市宏海果蔬食品有限公司总经理李国庆说，按照往年的经验，在清明节前后，六七成的苹果应该已经销售完毕，而今年库存的量和往年销售量相当。

　　为什么今年冷藏苹果又进入了“高价收购，低价出手”的怪圈?经营苹果生意十多年的郑振格说，最近两年的苹果收购价一直存在虚高成分，尚没有回归到合理价位。另外，到了夏季，南方和北方的水果种类增多，苹果的可替代品增加，而且价位相比苹果便宜，也挤占了苹果市场。除此之外，出口量大幅下降也是原因之一。

　　烟台大学经管学院副教授崔占峰认为，果农接受和分析信息的能力不高，在生产尤其是销售环节存在盲目跟风，影响了苹果市场的健康发展。烟台市政协委员潘德辉认为，连续四年的苹果收购价格上涨，使得相当一部分果农和果商盲目乐观，造成了目前被套牢的现状。