从化掐准时间开展销推介会
　　
　　现在，除产量较少的萝岗区外，增城从化依然有较大销售压力。增城市荔枝协会副会长黎庆留说，增城专门种植荔枝的商户预计60%以上要亏本，但亏损程度不大，比之前预料好很多。大家总结，主要得益于政府、果农、媒体、企业、社会各界共同努力，夺得市场主动权。
　　
　　“今年主要是市场首先在廉江那边打爆，后面的市场就成了烂市……”邝建良说，荔枝遇到大小年是常有的事情，今年因为天气原因造成荔枝集中上市是客观因素，但市场被打爆也有很多人为因素，很多果农不懂得包装，缺乏主动销售意识。廉江为什么最后卖到5毛钱一斤还没人要？批发商最初到那里收货，到市场销售，因为太多亏了，第二批压价再去收，又亏，第三次就不去了，价钱再低，没人去也没用。他卖了20年荔枝，对市场颇为熟悉，从化今年组织的荔枝推介会非常主动，时机选择非常精准。
　　
　　据了解，从化的荔枝6月20日就有妃子笑上市，但从化政府大型展销活动直到6月28日开始。邝建良说，时间把握得最好，从化的妃子笑、黑叶没有什么优势，产量很小。6月28日是从化主打品种桂味、糯米糍大批量上市的时间，选择这个时间是有考虑的。
　　
　　从化市农业局副局长黎均说，在网上看到其它地区荔枝几十万吨集体上市，他们非常紧张。在从化荔枝还未成熟之前的6月13日，就邀请辖区内农副产品加工销售企业及媒体推广平台负责人，召开荔枝产销研讨会，商量如何打通销售渠道，防止果子烂在树上。
　　
　　果农企业主动走向外地市场
　　
　　6月28日，从化市副市长孙石康带领从化市农业局及荔枝商户到中华广场推销从化荔枝。参展企业表示，主要是通过现场活动告诉广州市民从化荔枝成熟了，对实际销售带动意义不大。但在媒体运作下，这场推介会签订1000万斤销售合同，卖出3000万元荔枝。
　　
　　当天在现场，练女士卖了1万多元，成为零售冠军。但是，她依然哭丧着脸。“糯米糍零售价才5元/斤，去年批发价8元。”练女士说，家里种植7000多棵荔枝树，有妃子笑、桂味、槐枝，仅桂味、妃子笑产量就15万斤，销售压力非常大。
　　
　　前日，练女士家的果园停着一辆冷冻车，30个工人分成两批，一半上山摘果，一半弄包装。工人去除枝叶将荔枝装篮，放在混着冰块、保鲜剂的药水中浸泡1分钟后装入泡沫箱，铺上棉布、碎冰块装车，每箱10斤，每车两吨。通过前期市场试探，练女士发现主动走向外地市场是对的。她算了一笔账，一车荔枝2万斤，约需采摘三天(一个成熟工人一天摘300斤)、50名工人，劳工费共2.1万元，包装成本1.5万元，运输费9000元，按照浙江当地规定要缴纳零售额3%的档口费，约2700元，共计47700元。因此，10斤/箱荔枝成本24元左右，而这些荔枝在浙江行情是45-50元/箱，还能赚21-27元/箱毛利，但扣除日常管护成本就所剩无几“还是比本地市场好。”