伽师属于暖温带大陆气候，阳光丰沛光照充足，一年无霜期长达233天。靠着帕米尔高原的冰雪融水，不仅为这里孕育出了大片沙漠中的绿洲，也养出了“全世界最甜的杏子”。
　　
　　如今，受益于广东对口援建新疆的政策，佛山商人来到伽师，加入了卖杏人的队伍；目的是给杏子卖个好价钱，更是想让果农口袋鼓起来。
　　
　　和老广合作
　　
　　卖掉2.5亿元瓜果
　　
　　从喀什市驱车到伽师有70多公里，此时正是甜杏成熟的季节，路两边到处可见绿树掩映的星星点点黄色果实。在这个维吾尔族占了95%人口的小县，杏子是安拉赐给伽师人的幸福，有时也是伽师人的烦恼。
　　
　　昨日“喀交会”现场上，佛山企业中南农业科技有限公司与伽师农副产品购销协会签订了2.5亿元的农产品采购合同。对于来自南方省份的合作项目，协会会长王金龙并不掩饰心中的喜悦，“对我们果农来说，当然是大好事。”
　　
　　以前，伽师农产品销售的链条是这样的：县政府制定“六统一”农业政策，成立了农副产品购销协会，由协会出面定出统一的价格、果品标准等统一收购，协会负责包销。达不到标准的，果农自产自销。老王说，伽师得阳光水土之利，伽师瓜、黑梅、杏在全国都很出名。然而，伽师并没有因此变得富裕，原因之一，他认为是农民缺乏市场的观念。往年一开春，县里就开始派农技员下乡，叫维族老农把不好的果子剔掉。但农民舍不得，“我们只好苦口婆心劝，果子水平提高了，价格也就提高了。”可农民觉得，我自己能吃，你(顾客)也能吃，我1公斤卖1块钱就够了。老王恨铁不成钢：“他就不想想，你质量弄好点，可以卖3块钱嘛。”
　　
　　带来经验和技术
　　
　　仓储“短板”得解决
　　
　　不过，最让老王感到头疼的，还是新疆的瓜果再好，要好端端地运出去却是个大难题。这几年，伽师的水果供应到了广州江南水果批发市场，老王和伽师的水果经纪人经常发现，“挑的时候是个顶个的好，到地方却烂得一塌糊涂。”怕广州客商不信，老王把广州人拉到当地请他盯着一箱箱装车，结果，一到广东，还是“损兵折将”。