经济网讯
　　
　　（记者 陈海东 烟台报道）山东烟台苹果莱阳梨，水果给烟台贴上了一张响亮的标签。第十三届国际果蔬食品博览会日前在烟台开幕，紧随着第三节莱阳梨节也于26日开幕，在金秋时节，烟台大力推介苹果和莱阳梨等特色水果。
　　
　　今年果袋事件将烟台苹果推向了风口浪尖，在这次果蔬会期间，烟台市有关部门对此毫不讳言，烟台苹果果袋是一种新技术使用在苹果生长期，使用这种药袋可以杀菌，并能保持苹果表面的光洁度。
　　
　　据烟台苹果协会相关负责人介绍,果袋的质量关乎果农一年的收成,果袋的使用过程中不会残留农药，不会对人的健康造成影响。
　　
　　烟台市政府副秘书长张焕伟介绍，截至2011年，烟台苹果发展到266万亩、产量450万吨，今年将突破500万吨大关。全市已有100多个苹果产品通过了无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，近20家果品生产企业通过了欧盟GAP认证。近几年，烟台苹果年均出口量达到80万吨，占全省的4/5，全国的1/3。
　　
　　市政府还制定出台了农产品质量安全认证标准和认证程序，严格产地环境、投入品使用，生产过程、产品质量等全程监控，切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场。
　　
　　苹果专业合作社在烟台风生水起，出现“井喷式”发展态势。目前已涌现出各种类型的苹果专业合作社两千个左右，覆盖43%的果农，50%的果园。
　　
　　烟台苹果协会的负责人介绍，苹果专业合作社为果农提供产前、产中、产后各个环节的服务，解决一家一户办不了、办不好、办了不合算的问题。合作社推进了生产无害化和资源利用高效化。
　　
　　烟台泉源食品董事长姜延泉告诉记者，他有三万吨的冷库，产品主要出口欧美、美国、加拿大。除了拥有自己的生产基地外，他也是采用的苹果专业合作社的方式扩大产量。“果袋事件对烟台苹果出口没有一点影响，我们的苹果出口都经得住国外严格的食品检验，这都说明了烟台苹果的质量。”