烟台:苹果产业规划指出2020年产量达600万吨

　　

　　生态果业：打造百万亩生态循环果园

　　

　　大力发展农村工程沼气，围绕沼渣、沼液和农业残留物资源化利用，建设沼液储存、稀释池，输送管道、设施和喷灌设备，秸秆粉碎堆沤池，建成“畜—沼—果”生态循环果园100万亩，实现果园环境生态优化。这是《规划》中指出的未来我市推广“畜—沼—果”模式，促进生态化生产的具体举措。

　　

　　在科学发展生态果业方面，《规划》要求，依托科技部国家苹果工程中心苗木繁育基地、农业部苹果无病毒苗木繁育基地，研究和推广工厂化、标准化育苗技术，带动育苗企业开展无病毒良种苗木扩繁和规模化生产，繁育无病毒良种苗木1200万株，基本满足全市果园更新改造和新植果园建设需要；推广行间人工或自然生草、树盘覆盖等措施，提高果园土壤有机质含量，推广测土配方施肥和叶片营养诊断相结合的平衡施肥技术及肥水一体化节肥节水技术，减少化肥使用量，到2020年，果园土壤有机质含量普遍达到1.5%，肥水利用率提高30%以上；普及花果精细管理技术，提高优质果率达到85%以上；推行病虫无害化防治技术，构建绿色防控网络；加快郁闭果园改造，改善树体生态环境，到2020年，全部完成郁闭果园改造；以实施农业部创建苹果优质丰产标准园和省现代农业果菜项目为契机，以企业和农民专业合作社为主体，建设一批质量高、效益好、带动作用强的高标准示范园，其中矮化自根砧示范园30处、中间砧示范园80处，密植园改造示范园50处，生态有机示范园120处，重茬改造示范园20处。

　　

　　产业经营：2020年鲜果贮藏、加工均达400万吨

　　

　　深化产业化经营，是我市苹果产业科学发展的又一利器。《规划》对此描绘了多彩蓝图：到2020年，鲜果贮藏和产后加工处理能力均达到400万吨。为此，要培植成长性好、带动果农增收致富能力强的龙头企业，兴办贮藏保鲜现代流通企业和精深加工企业。

　　

　　《规划》还指出，深化产业化经营要大力扶持果业专业合作社发展，创办果业协会、专业合作社，到2020年，加入果业合作社果农达到60%以上；加强果品市场信息体系建设，完善物流网络，以栖霞苹果电子交易市场、蛇窝泊果品批发市场为模板，在全市建立10个大型果品批发市场，建设烟台苹果物联网，推动农情监测、果园精细管理、质量安全管理与溯源、存储流通等领域加速融合，实现数字果业新突破；加大国际市场开拓力度，构建多元化出口市场体系，调整优化果品及其加工品出口市场结构，在稳定东南亚、俄罗斯、中东市场的同时，进一步开拓美国、欧盟和南亚市场，加快发展拉美、非洲和大洋洲等新兴市场，积极协调组织企业参加国际展会，开展新市场开拓和新产品推介活动。（凌云鹏）