■前景 观光价值大于生产价值？

    “南果北移”在岛城已实现了零的突破，但并不意味着大多数市民都能方便地吃上本地产热带水果。很多农业专家表示：因为技术成本较高等原因 ，在北方大规模推广生产南方水果不太现实，但是如果作为观光农业或者科普农业来发展，南果北移仍有一定发展潜力。

    大规模种植无法实现

    “要克服气候条件是需要投入很大成本的，所以‘南果北移’肯定不可能代替南方水果运输北上，就像南方不可能大规模种植北方樱桃等水果一样。”张业中说。

    青岛市农科院果茶研究所所长姜林也认为，南方水果在青岛安家，技术上不存在任何问题，土壤和气候调控得当是最关键的种植条件。但是在栽植成本方面，每种水果都有各自不同的要求，成本需求差别也很大。一般来说，一亩地的土地改良费用在一万元左右，一亩地建温室大棚所需的造价为5万到6万元。此外，加温费也是栽植中的“大头”，烧煤或柴油的燃料费大约每亩一万元左右，南方水果几乎每年秋冬都需要至少三个月的高额加温费挨过寒冷。

    姜林表示，这些额外开支，抬高了南方水果的栽植成本，栽种出来的很多品种比从南方空运过来的还贵。

    可成为农业观光项目

    “南方水果在青岛栽植，从技术上来说其实没啥难度，最难过的是环境营造这一关。”青岛市果茶花卉工作站站长李晓东告诉记者，考虑到这些因素，南方水果种植几乎不具有农业生产的推广价值。但是如果作为观光农业或者科普农业来发展，让游客或者孩子们去现场瞧瞧，探寻一下火龙果等市场上经常见到的漂亮水果是如何生长的，体验一把栽种南方水果的乐趣，或许会有一定的发展潜力。

    果农于绍一也表示，他们已经意识到了这个问题，接下来在卖水果赚钱的同时，他们最想做的还是让北方人开阔眼界、拓展知识面，“让城里人亲眼看看南方水果到底是啥样的，怎么种植生长的，甚至还可以亲手从树上摘下鲜果子来尝尝，肯定很多人会感兴趣。”于绍一说，目前他们正在筹划东庄头村旅游观光节，以带动当地农业观光旅游的发展。