■探访

不是种得好，而是味道自然

    8月18日，在技术人员的带领下，记者走进了莱西市店埠镇东庄头村老年协会热带果蔬菜科技园种植南方热带水果的大棚。

    “这是沙田柚，已经长了不少了，都藏在叶子下呢。”技术人员说着，掀起了沙田柚茂密的叶子。记者注意到，植株已有碗口那么粗，沙田柚旁还种着杨桃 、黄皮、菠萝和木瓜等。随后，记者还见到了类似于仙人掌一类的植物，技术人员介绍说 ，火龙果就是在这上面长大的。果然，绕过砂糖橘和芒果种植区，记者发现有些“仙人掌”上已经结出了红艳艳的火龙果 ，有的显然已经熟透。同时，大棚里的菠萝也开始成熟了，到处散发着清香的味道。

    “尝尝吧，口感绝对比南方运来的好很多，”在技术人员的帮助下，记者掰开了一个已经熟透的火龙果，吃上去果然甘甜。“也不能说我们种得好吃，实际上这才是真正成熟的火龙果的滋味。”该技术人员说。随后，记者又尝了大棚里的菠萝，果肉很软，很甜，果真没有酸涩的味道。

    据介绍，栽植热带水果并不难，最重要的就是控制好大棚内的温度。记者注意到，大棚里温度计显示为35℃，“如果超过这个温度，很多水果就会停止生长”。

    除了控制温度，当然还要逐渐掌握这些果树的种植方法。“今年春天，砂糖橘开了很多花，但都没结果，后来我们就总结了一下经验，是环剥不好。”这位技术人员介绍说。

    文/图 记者 成跃文 葛楠