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董宏达:“黄梨喂猪”能否刺痛销售服务的神经

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 齐鲁网 作者:董宏达   发布者:webmaster
热度42票  浏览139次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月19日 10:12
  作者 董宏达
  
  2014年11月16日,日前,河南省南召县1000余亩晚秋黄梨喜获丰收,总产量在200万公斤以上,所产黄梨果大、瓤鲜、味甜、耐储存,并获得了河南省无公害产地认证。可是如今,果农面临着销售难的问题,随着天气逐渐转冷,大量黄梨烂在树上。由于无客商收购,有些果农索性就把黄梨倒在猪圈里喂猪。(11月17日 大河网)
  
  果大、瓤鲜、味甜、耐储存,还无公害,这么多优点的黄梨,咋就卖不出去,甚至要喂猪呢?真是不可思议。
  
  显然,不是黄梨丰收惹的祸,也不是黄梨品质不好,而是市场开拓的文章没做足,“由于无客商收购”就佐证了果农在坐等收购,而不是出去推销。这种经营理念不改变,黄梨喂猪的现实恐怕也无解。
  
  其实,类似黄梨滞销的情况,这些年没少出现。香蕉、桔子等果品以及其他经济作物都曾有过滞销的例证,究其原因,还是鲜活农产品流通体系建设依然薄弱,因为产销不衔接,组织化、标准化发展滞后,导致农产品“买难”“卖难”问题时有发生。
  
  同时,流通层级多、渠道长,使农产品传统流通渠道历经多次批发零售,增加流通成本,推高农产品价格,也是滞销的一个重要原因。有位新疆乌鲁木齐市的网友说,“这梨子在我们这里,13块钱一公斤”。这一方面,说明货缺,另一方面,说明运费加价等因素在里面。如何解决中间加价问题,也需要研究对策。
  
  发达国家的经验表明,通过“农超对接”发展订单农业,双方签订长期购销协议,可有效增加农民收入,保障农产品稳定供应,稳定农产品价格。那么,这项工作谁来做?靠农民个体显然没有这个能力,需要各级政府尤其是地方政府从战略高度,谋划鲜活农产品流通体系建设问题,比如,扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业、运输企业和农民专业合作社,提高组织化程度。同时,积极推进产销衔接,鼓励大型连锁超市与农业生产基地直接对接,鼓励有序设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点。也完全可以研究通过电商渠道组织销售。新疆阿克苏红苹果都销往全国各地,河南的黄梨可否学习学习?
  
  提高组织化程度,能够解决农户“一家一户”的分散生产、信息不对称的问题。政府应该一方面帮助健全覆盖生产、流通、消费的农产品信息网络,完善储备调运制度;一方面增加财政投入,改造和新建一批公益性批发市场、农贸市场和果品蔬菜市场,对鲜活农产品市场要减免租金、摊位费、管理费等费用。这样做,既可以解决销售问题,同时也有利于监督农产品的安全,可谓一举多得。
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