博野:逼出来的果品专业合作社 一路风尘一路歌
长城网10月27日讯 (贺宏伟 张旺辉) 深秋时节，地处阡陌深处的河北省博野县南小王乡大北河村整洁有序、生态宜人。梨树、苹果树均已经收获完毕，田野里满枝的山楂果迎风招展，向人们诉说着丰收的喜悦。
10月23日，笔者专程到该村采访。在村边，遇到了村民李志林和他老伴正赶往自家的山楂果园。“现在种果树，比前几年省心多了，俺们村的山楂果早被客商订购了，今年又是一个好年景，这多亏了俺们的林丰果品专业合作社。”
老李头所说的林丰果品专业合作社，成立于2008年，并于2010年被评为河北省十佳农村专业合作社。成立4年多来，果品专业合作社一路风尘一路歌，带领400多户果农，在3000多亩果园里，留下了一串串闪光而坚实的足迹。今年以来，专业社已为果农销售各种果品1900万斤，带动果农人均收入6000元，专业社也实现盈利9万元。
严峻的形势催生了“林丰”
“俺家今年种着3亩梨树，在合作社聘请的专家指导下科学管理，好果率达到95%以上，平均产量4000公斤，亩收入1.1万元，总收入达3.3万元。这放在合作社成立以前，是想都不敢想的事情。”果农李玲昌高兴地说。目前，大北河村人口1600人，全村3200亩土地，全部栽种上了果树，仅今年秋天，全村500亩梨树便产果200多万公斤，收入400多万元。
原来，大北河村紧邻潴泷河，1963年潴泷河决堤，肆虐的洪水淹没了全村所有房屋和土地，本来肥沃的土地笼罩上了厚厚的淤沙。70年代中期，大北河村全村男女老少齐上阵，打赢了一场围攻沙丘的人民战争，土地得到平整改造。80年代，全村开始进行了大面积的果树种植，1997年还荣获“全国植树造林千佳村”称号。但随着市场经济的发展，果农一家一户闯市场越来越困难，持续增收难度不断加大，有时候面临外村果品经纪人的盘剥，本来好好的果子，却要比外村少卖不少钱。有两年，由于信息不灵通，导致果品滞销，许多果农不得不砍掉种了多年的果树，改种其他经济作物。面对全村果品发展的严峻形势，2008年初，在该村党支部的领导下，本村果品经纪人和种植大户开始商量组织起来成立了专业合作社。经过全体果农海选，选举村党支部书记孙小军兼任理事长。合作社的成立，有效解决果农一家一户闯市场的弊端，提高了果农组织化程度，在使果农得到实惠的同时，也赢得了果农信赖。
规范化管理发展了“林丰”
“为了使每个梨果重量在0.35—0.40公斤，合作社指导俺们严格按照技术要领疏花疏果，使每棵梨树结果数量和个头控制在一定的标准范围内。为了达到规定的橙黄色的色泽标准，俺们将过去用塑料薄膜套袋全部改为专用纸袋套装。”果农李战平一番话，道出了林丰果品专业合作社不断壮大的秘诀。
2008年，合作社成立以后，在村党支部领导下，修订和完善了合作社章程，制定了规章制度，定期开展各项活动。为争取广大果农的信任和支持，合作社实行了支部+专业合作社模式，支部一班人带头加入专业合作社，同时专业社理事会一班人分片包干，逐家逐户做果农工作，宣传专业合作社的意义和好处。到目前，全村400多户果农全部加入专业合作社。
据介绍，专业合作社高度重视标准化生产工作，全面加强全村果树的统一管理。合作社统一聘请专业技术人员，对全村果树进行规范管理，统一生产标准，确保果品质量。同时，统一化肥、农药购进使用，实现无公害生产，降低了生产成本。在销售方面，由专业社一个窗口对外，为商家提供优质服务，提高果品定价的话语权。在抓好果树田间管理和技术培训工作的同时，专业社不断加大果品产前、产中、产后服务力度，正确引导果农科学施肥、修剪、植保和疏花疏果，并采取果品挂牌管理措施，充分发挥专业社技术人员作用，依靠科技指导提高果品的品质和商品率。专业社技术人员分片包户，实行目标责任制及挂牌管理，从疏花疏果、肥水管理、病虫害防治、采收等各个环节入手，面对面对果农进行技术指导，解决生产中的各类技术问题，切实做到科技人员直接到户，技术要领直接到人，既提升了果树田间管理水平，也提高了果农的经济效益。严格落实无公害果品生产技术规程，实施以中短梢修剪为主的方法进行整型修剪，花前花后疏果两次，配方施肥，合理控水，科学防治病虫害，适度控制产量，通过标准化管理，实现了果品从量的增长向质的提高转化，果品的品质、商品率和经济效益显著提高。在实施标准化生产管理后，果品平均每亩收入达到4000元以上。
品牌化经营壮大了“林丰”
“林丰果品合作社的‘美嘉丰’牌子，顾客都认，我们经销时候也踏实。”在村旁，来自廊坊的果品收购商赵贤刚在过秤间隙，向笔者赞不绝口。其实，早在2010年，为打出自己无公害果品的牌子，林丰合作社便在国家工商总局申报注册了“美嘉丰”牌无公害果品商标，实行品牌化经营模式。为开拓销售门路，专业社专门成立了果品销售领导小组和服务中心，由两位经纪人专门负责这项工作，每年定期召开两次果品销售联谊会，为果农提供市场信息和客商交易平台。在果农增产增收的同时，严把果品销售质量关和市场准入关。为提高果品销售质量，他们还成立了质量检查组，严格按照要求对果品的采摘、包装等过程进行严格检查、督导。确保果品销售不出现质量问题，以赢得市场信誉。为吸引更多的客商来此地进行果品购销生意，专业社加大了协调服务工作，想方设法为果品客商提供各种优惠政策，创造便利条件，如帮助客商解决一些食宿问题，为客商提供安全的生活环境等。专业社生产的梨品种有黄冠梨、水晶梨、鸭梨，山楂品种有中面果、大金星，苹果有富士、玫瑰红等，果品大部销往京、津、沪、东三省等大中城市，赢得了客户的信赖。
为确保果品质量，合作社积极推行标准化生产。合作社技术人员通过把先进的科学技术和自身的栽培管理经验很好地融合、总结形成了模式化、标准化管理方式。栽植什么品种、各个物候期的修剪、肥水管理及病虫害防治，为广大入社社员果农提供了全程生产服务。与此同时，合作社紧跟国际和国内果品的发展趋势，把果品的安全性及其综合品质的提高作为工作的重中之重，并且聘请有关专家对广大社员和果农进行培训，为他们灌输安全、绿色、有机理念，全部提升安全生产意识，进一步提高了果品的综合质量和品牌效应。目前，专业合作社正在筹划下一年度“梨花节和采摘节”，准备依托本地的自然资源和特色产业大力发展乡村文明生态旅游。
林果飘香说丰年。采访结束时，夕阳西下，满树的红果鲜艳诱人，采一粒放在嘴里，甜甜的，酸酸的，让人回味悠长……
