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改善果品包装的几点建议

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 水果帮(FRUIT8.COM)   发布者:webmaster
热度619票  浏览395次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年4月06日 03:31
1)围绕果品品牌建设,实施果品品牌包装。品牌是在销售市场上与竞争对手产品区别的标志,是消费者选择商品的依据,是企业利润最大化的手段。尤其对于农产品,从一定程度上讲,品牌最直接及最终的表现就是包装。因此,要重视发挥果品包装的营销功能。要注意与果品品牌建设紧密结合,真正树立包装的品牌意识,在包装材料选择、包装设计等方面充分考虑果品特性、市场特点、消费心理等因素,力争赋予包装强烈的现代视觉冲击力和文化品位,从而使品牌包装与优质果品相得益彰。如从2005年开始,河南灵宝市在全市范围内统一苹果包装箱文字图案标记,规定凡用于购销灵宝苹果的纸箱包装,必须印有“河南灵宝·国家无公害优质苹果生产基地”字样,提高了灵宝苹果的知名度和信誉度。
    2)突出个性化设计,提升包装档次。优质产品更需要精美的包装来体现,进而提高市场竞争力。从营销的角度出发,个性化包装图案和色彩设计是突出商品个性化的重要因素,也是最有效的促销手段。目前果品主产区的果品质量得到了大幅提升,而包装档次未能得到相应配套,关键是包装设计未能突出个性化。个性化品牌包装设计应在考虑果品特性的基础上,从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素人手,针对不同的销售区域和消费习惯,科学分类,以高端市场和大型超市为目标市场,以高档纸箱、个性化品牌为突破口,带动果品整体包装档次。
    3)以果品规模经营为先导,引领果品包装上台阶。近几年,随着国内、国际市场的不断变化和农村经济的快速发展,分散经营的千家万户与大市场的衔接问题、果农经营规模偏小与果品产业化、规模化、品牌化发展的矛盾逐步显露出来,成为果品包装业再上新台阶的制约因素。千家万户的果农不可能成为引领果品包装的主体。根据果品主产区的现状,主体应是那些果品规模经营体,包括生产大户和有组织的果业协会合作社等。这些规模经营的经济体,生产、包装、销售一体化,具备一定的经济基础、较好的经营理念、较强的市场意识,容易实现生产与市场的紧密对接。当这些规模经营体发展到一定程度后,其内在对利润和投资的追求动力,会促使他们在附近果园或生产基地联合越来越多的农户,推行自己的生产标准和技术要求,收购符合条件的果品,统一贴牌包装后进入市场。当规模经营体达到足够多时,优质果品高档名牌包装的形象就会深入消费者心里,从而带动果品产区整体包装销售和市场占有率的提高。
    4)适应市场要求,利用好“一大一小”两种包装。当前果品包装有两个明显的发展方向,一个是包装的趋“大”性,另一个是趋“小”性。小型精品包装,主要是针对超级市场和经济较发达城市。大包装主要是作为果品的周转包装,多数外地果商仅仅把果品包装作为运输过程的一个保护措施,果品到达销售市场、口岸后,果商根据消费群体的不同和出口贸易的具体要求,重新进行小型化包装,采用独立品牌,实现营销增值。
    5)使用绿色包装,体现生态理念。绿色包装符合生态、环保、健康的消费潮流,是果品包装未来发展的方向。果品绿色包装应考虑是否利于节约能源、人力、物力和流通力量;是否会对果品、环境、各流通环节中的操作人员和果品消费者造成污染;是否有利于回收、循环或再生利用等。如根据国际瓦楞纸箱联盟环保法规的要求,即瓦楞制品应没有覆膜或未经其他处理,可直接回收制浆造纸。还有,如果涂蜡技术得到普遍推广应用,对于优质果品进入国际市场将起到巨大推动作用。
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