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快递破解荔枝销售保鲜难题——记者走访荔枝之乡见闻

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热度222票  浏览36次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年6月04日 15:44
  新华社广州6月3日电(记者 赵文君)“在微信朋友圈卖荔枝,本地七、八元一斤的荔枝能卖到15元,最高等级的荔枝发到华东地区,130元一斤包邮。”广东省高州市根子镇柏桥村村民何国标,通过村级快递便民揽收点发货,将当地最有名的贡园荔枝销往全国。今年荔枝上市十几天来,何国标网上已经卖出1280斤荔枝,预计整个荔枝季节的网上销售额达4万元。
  
  俗话说,荔枝一日变色、三日变味。鲜荔枝的运输保鲜一直是世界性难题。在世界上最大的荔枝产地广东茂名,从5月中旬到6月初,荔枝在1个月时间大量集中上市。记者走访了茂名市下属的高州市根子镇,这里被誉为中国荔枝之乡。乡野间一片莽莽荔海景象,枝头缀满了成熟的红色荔枝。
  
  “以前靠批发商收购,价格最低时被压到几毛钱一斤。”何国标告诉记者,现在送到附近的快递网点,可以直接卖给电商,当场现金结算。
  
  荔枝通过电商销售、快递寄递,能否破解保鲜难题?记者了解到,从茂名快递到北京不超过24小时,到全国大部分地区不超过48小时,基本保证了新鲜荔枝的原汁原味。这是如何做到的?
  
  首先,遍布城乡的快递揽投点,方便了群众寄递荔枝。在根子镇,当地农民凌晨三、四点采摘,早晨便送到了最近的快递网点,相当于从枝头直接装车发运,大大提升了荔枝的运输时效。
  
  其次,当地快递和电商加强合作,打造全程冷链,推出保鲜快递产品,确保荔枝在每一个环节中保持新鲜。今年,在根子镇柏桥村,顺丰速运依托电商企业高州市丰盛食品公司,德邦快递依托微果水果农业合作社,设立了村级便民收寄点,同时建起了冷库。
  
  尽管才6月初,当地已是暑湿难耐,高温、高湿的气候使得荔枝在当地也极易变质。记者在一些村级收寄点看到,农户送来的荔枝经过分拣,直接进入恒温6摄氏度的低温操作间。
  
  “荔枝先低温处理,然后依次装入泡沫保温箱、纸箱,加入冰袋后打包,通过传送带直接上冷藏车。”顺丰速运负责人刘付勇介绍,经过三重保冷措施,荔枝快件的每一个环节都走绿色通道。从村镇揽收上来的荔枝,每天分中午、下午和晚间三拨发往广州、深圳的机场,再发往全国。
  
  刘付勇告诉记者,荔枝等生鲜类快递产品是今年新推出的,从包装到配送都比以前有很大改进。目前,有能力实现全国范围全程冷链配送的企业,只有顺丰、德邦、邮政EMS少数几家。“冷链环节投入大,这部分快递收入只能维持微利,但现在重要的是抢占市场。”刘付勇说。
  
  到2020年,我国要实现乡乡有网点、村村通快递的目标。据统计,今年茂名市设立了150多个村镇便民快递揽收点,方便村民就近寄递荔枝。在广东,已建立快递农村服务网点1700多个,覆盖超过800个乡镇,乡镇覆盖率超过70%。从5月下旬至今,茂名市的快递企业已累计收寄荔枝快件5万多件,总量达300多吨。
  
  “快递下乡”使得荔农改变了原有的销售方式,部分果农从中间商代销变为自产自销,走出了“果贱伤农”困局。“今年群众来寄荔枝,都是笑着的,对销售很满意。”顺丰茂名分部负责人刘付勇说。
  
  “以前没有保鲜快递产品,荔枝寄不出去。现在有时一天要来寄十几次,完全改变了荔枝销售的传统模式。”在茂名市计星物流园顺丰网点,经营荔枝生意的郑先生告诉记者,他店里的荔枝一箱15斤180元,再加上寄到深圳的快递费40多元,确保24小时内送到,客户反映还不错。目前,该顺丰网点日均揽收的荔枝快件量达1万件。
  
  据邮政部门统计,今年1至4月,广东完成快件收投近21亿件,以单笔快件货值160元计算,广东快递业承载了3360亿元货值的物品寄递。“快递业已成为地方经济社会发展的‘温度计’和‘晴雨表’,要提高快递‘向下’进程的深度,积极升级消费引擎。”广东省邮政管理局局长江明发说。
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