前几天，市民肖女士在四方区本溪路附近的农贸市场里买了几斤苹果回家给孩子吃。买的时候，这些苹果看上去都不错，发绿，还沙瓤，味也很甜。谁知道也就过了几天，5月22日，肖女士再拿苹果给孩子吃时，却发现有五六个苹果竟然已经裂开了！肖女士一下想起前几天报道的“西瓜爆炸”的事情，心想这苹果不会也加什么东西了吧？24日，青岛市农科院的专家对此解释说，“这是一种苹果的自然生理现象，跟使用添加剂没有关系”。
　　
　　24日上午，肖女士给记者说起了事情的经过：
　　
　　苹果是我大约十天前在农贸市场里一个摊位上买的。这家摊位我经常买，因为这种苹果比较面，正好可以用勺子刮着给孩子吃。苹果5块钱一斤，我总共买了六斤。刚买回来的时候都是好好的，很多颜色有点发绿，还沙瓤。再说，我们家之前在这家买的水果都很好，没遇到过什么事，我就直接把剩下的苹果都放到了厨房里。
　　
　　但22日那天我去拿苹果给孩子吃时，一看到苹果那样我就傻眼了！五六个苹果都自己炸裂了，苹果身上的裂纹横竖都有，就跟它咧着嘴笑似的，我当时一看心里都快哭了，一下想起来前几天新闻报道上说的西瓜爆炸那事，就想这个不会跟那个是一回事吧？俺吃的这苹果不会也加了啥东西吧？
　　
　　记者赶到了肖女士所说的这个市场，过来看一看这种苹果还有没有。记者在农贸市场附近的马路边看到两家卖水果的摊位。但仔细找了一下，卖的是红皮苹果，有一家的一种苹果皮略微有些发黄，绿皮的苹果倒不多。随后，记者又咨询了摊主苹果开裂的事情，其中一家老板说，“没听说过。应该是正常的吧！放一放就这样！”还有一家老板则一脸茫然，说“不知道你说的是什么情况，苹果还裂开，咱不知道因为什么。”
　　
　　就此事，记者也联系了青岛市农科院果蔬茶叶研究所专门研究苹果的沙广利老师。沙老师在看了肖女士家的苹果照片后，分析说，“看照片，这种苹果应该是金帅苹果，这种苹果新的还没有上市，现在市场卖的大都是去年贮藏下来的苹果。而像这种苹果经过一个冬天的储藏后，它的果皮、果肉的质地、营养成分等都会发生些变化，里面淀粉含量更多，口感更面，皮的弹性也低。所以，一旦在常温下放上几天就会出现这样的情况。其实这是一种苹果自然的生理现象，不是因为使用添加剂导致的。”
　　
　　沙老师还说，“苹果在种植过程中，一般没有必要使用膨大剂，因为消费者在吃苹果时，并不会看重它的个头，这一点就不像西瓜，苹果没有必要使用这个东西。”