在张溪市场外面的水果摊上，记者看到，大部分摊位都有杨桃出售。果贩李伯向记者介绍说，上星期杨桃刚开始上市的时候，价格较高，约6元∕公斤；如今价格便宜很多，一般4元就能买到新鲜甜美的大杨桃了。记者拿起一个杨桃，表面呈青翠色，表皮晶莹剔透；一个杨桃如手掌大小，约100到150克重。李伯招呼记者吃一块，果然鲜甜多汁，果肉嫩而没有果渣，还带着淡淡清新的果香。
　　
　　营养学家分析说，杨桃含有丰富的果酸，能够抑制黑色素沉淀，并且能够起保湿作用，是女士们不可缺少的美容食品。而且，杨桃丰富的纤维质和酸素，能解除内脏积热，达到清燥、润肠、通便的效果，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。此外，杨桃还能医治咽喉痛，容易上火的人可以多吃。