今年入春以来，山东省烟台市气温一直偏低，大樱桃减产几成定局。而苹果树因花期推迟，虽然躲过了4月28日的春雪，近日又遇到冷空气的入侵，将再次考验花期后进入着果期的果树。对此，记者采访了市农科院副院长、果树研究所所长姜中武，他表示，此次降温会对果树带来影响。
　　
　　“今年气温太低了，已经严重影响了烟台市各种果树的正常生长。”姜中武告诉记者，目前因受低温天气影响最大的就是大樱桃。姜中武说，往年这个时间，早熟的大樱桃已然上市，而目前情况来看，到月底时早熟大樱桃才会陆续上市。“到果园里看看，挂果率比往年要低20%—30%。”姜中武介绍，虽然苹果因气温低导致花期推迟，躲过了几次强降温，但持续低温仍将会对苹果正常生长产生很大的影响。
　　
　　“现在的苹果花刚谢，正进入了着果期。”姜中武说，往年苹果进入着果期后，气温一般会在25摄氏度以上，这样对幼果的生长帮助很大，而今年气温一直不稳定，刚进入着果期，又迎来一次降温天气，将会产生一定的影响。
　　
　　姜中武告诉记者，目前受低温的影响，苹果会出现生长周期缩短的现象，但是否影响产量将要看低温持续的时间，和果树完全着果后的着果率。