冷棚果蔬具有投资少、见效快、灵活性强、提前上市等特点。在辽中县，巧打时间差的冷棚果蔬让果农大为受益。
　　
　　6月17日，记者来到辽中县刘二堡镇佑户坨村，一眼望不到边的香瓜冷棚格外抢眼。走进瓜棚，阵阵香气扑面而来，光是闻着就让人有食欲。一畦畦碧绿的瓜秧挤满地面，如一块精心编织的毛绒地毯。拨开藤蔓，香气浓郁、翠亮可爱的香瓜随处可见。
　　
　　正忙着收瓜的果农刘永斌告诉记者，他搞冷棚香瓜种植有16年了，已经摸索出了一套成熟的香瓜种植“套路”。现在他家的瓜只施用农家肥和生物有机肥，不用任何农药和增甜剂，香瓜的果形和口感却远远好于其他同品种香瓜。“和大田露地香瓜比，用冷棚种植香瓜不但能提升瓜的含糖度和口感、可以提前上市卖个好价钱，还能避免雨水对香瓜品质的影响。”刘永斌说。
　　
　　“每年3月初就开始下籽育瓜苗，户外冷棚开始上架、铺设塑料薄膜、烤地增温；到4月初，可以把育好的香瓜苗移植到棚里；5月末、6月初就能上市销售了。冷棚香瓜比大地香瓜要提前一个多月上市，1亩地能出2000公斤瓜，现在从地里向外批发的价钱是4块钱左右，1亩地能卖1.5万元，去掉成本，怎么也能剩七八千元。”摘完满满两筐透亮闪光的香瓜，刘永斌站起身，乐呵呵地对记者说，“等6月末香瓜落园后，撤掉瓜棚塑料，再种一茬卖青棒的晚玉米，还能有个好收成。”
　　
　　就在闲聊时，刘永斌家来了客人，原来是当地的香瓜合作社带着铁岭市水果批发市场的经销商上门来收购香瓜。经过一番讨价还价，最后以每斤瓜4.3元的价格成交。刘永斌又开始忙着采摘新鲜的香瓜，筛选、装箱、过秤、装车。
　　
　　“我到这儿收瓜已经好几年了，他们的瓜口感好、甜度大、果形正、皮毛亮，虽然价格比其他地区的贵些，但市场就认这个瓜，消费者都愿意买，每到这个季节卖得都特别好。”来自铁岭的经销商苏建萍告诉记者。
　　
　　据统计，目前辽中县冷棚香瓜种植面积约2000亩，每亩纯收入近8000元，每年可实现农民收入1600多万元。
　　
　　（图为冷棚香瓜丰收。）徐飞／ 本报记者／金晓玲 文／摄