鲜食葡萄收益下滑
庐江、宣州等地读者来电问：近年来，从北到南，我省葡萄种植区域不断扩大，越来越多的农户希望依靠葡萄致富。今年葡萄市场销售状况如何？哪种经营模式可以给果农带来更大的收益？
气候影响葡萄价
“今年夏季雨水偏多，使得本季葡萄产量减少和品质下降，市场销售价格下滑。”芜湖市三山保定葡萄协会会长程传云告诉记者，今年7月份只有8—12日短短几天是晴天，其余时间一直阴雨绵绵，很多葡萄园减产30%，如夏黑葡萄正常年份亩均产2000—2500斤，今年普遍只有1500斤/亩。在亩产降低的同时，由于雨天偏多，消费者的购买欲望也在降低，导致部分葡萄品种零售市场价格不如人意，如巨峰葡萄往年市场批发价5—6元/斤，今年只有2—3元/斤；夏黑葡萄往年后期市场批发价4—5元/斤，今年则降到2元/斤；红提今年前期卖到3—4元/斤，后期销售价格抬高到5—6元/斤，与往年相比变化不大。
合肥周谷堆市场一葡萄批发商告诉记者，在葡萄上市的高峰节，巨峰葡萄批发价4—6元/斤，夏黑葡萄批发价4—5元/斤，美人指和红提葡萄市场批发价5—6元/斤。目前，合肥市场来自庐江同大、肥西清平等省内产地的葡萄占30—40%之间，浙江等外省葡萄则占据该市场葡萄销售的半壁以上江山。
葡萄收益减三成
合肥市物价部门今年对葡萄种植户收益情况进行了专项调查，本季葡萄种植亩均产量1106.50公斤，同比下降108.50公斤，减幅8.93%。葡萄产量减少的主要原因是，在葡萄壮果期和成熟销售期连续阴雨天气，导致部分浆果开裂、霉变。
调查发现，今年葡萄种植亩均总成本11327元，同比增加361.80元/亩。上升的主要原因是，近几年在土地流转率进一步提高的同时，土地租金大幅上涨。据了解，位置好的耕地，租金高达1800元/亩/年；同时，受今年葡萄成长期天气持续多雨，日照天数不足，排灌次数增加及霜霉病等病虫害影响，导致排灌费和农药费有不同程度增加；由于排灌、病虫害防治次数增加及销售期延长，致使人工成本增加。
今年葡萄种植亩均产值16310元，同比减少1915元/亩，减幅10.51%；亩均净利润4983元，同比减少2276.8元/亩，减幅31.36%。“撇开气候因素对葡萄市场的影响，在正常年份，农户种植葡萄的收益还是比较稳定的。”程传云告诉记者，普通农户如果技术和管理到位的话，每亩毛收入万元问题不大。
农家乐带旺葡萄销售
合肥市包河区大圩镇得地利之便，自从2002年以农家乐的形式促销大圩葡萄以后，果农们再也不用发愁葡萄的销路了。“大圩葡萄在田间地头就被城里人采摘走了，你在市里很难买到正宗大圩葡萄。有的晚熟葡萄甚至还没成熟，也被游客买走了。”合肥大圩醉田园葡萄合作社负责人李欢告诉记者，即使今年葡萄销售价格回落，夏黑葡萄的地头采摘价依然达到10—12元/斤，金手指葡萄的地头采摘价则在20元/斤左右。记者了解到，在2003年以前，大圩葡萄基本上是全部进入周谷堆市场销售的，每斤批发价只有0.7元－0.8元，自从在葡萄采收季节开展农家乐活动以来，进入周谷堆市场销售的大圩葡萄逐年减少，鲜嫩欲滴的葡萄在葡萄园里就被游客一抢而空。
程传云告诉记者，以农家乐形式销售葡萄，其价格比市场零售价要高出5倍以上，如消费者在葡萄园里采摘夏黑葡萄，采摘价高达10—15元/斤。去年程传云以农家乐形式销售的葡萄只占到种植葡萄总收入的10%左右，今年则超过销售总收入的50%。“以农家乐的方式吸引市民到葡萄园自己采摘，可以提高葡萄种植的附加值。”程传云深有体会到。（本报记者喻寒松）
作者：喻寒松
气候影响葡萄价
“今年夏季雨水偏多，使得本季葡萄产量减少和品质下降，市场销售价格下滑。”芜湖市三山保定葡萄协会会长程传云告诉记者，今年7月份只有8—12日短短几天是晴天，其余时间一直阴雨绵绵，很多葡萄园减产30%，如夏黑葡萄正常年份亩均产2000—2500斤，今年普遍只有1500斤/亩。在亩产降低的同时，由于雨天偏多，消费者的购买欲望也在降低，导致部分葡萄品种零售市场价格不如人意，如巨峰葡萄往年市场批发价5—6元/斤，今年只有2—3元/斤；夏黑葡萄往年后期市场批发价4—5元/斤，今年则降到2元/斤；红提今年前期卖到3—4元/斤，后期销售价格抬高到5—6元/斤，与往年相比变化不大。
合肥周谷堆市场一葡萄批发商告诉记者，在葡萄上市的高峰节，巨峰葡萄批发价4—6元/斤，夏黑葡萄批发价4—5元/斤，美人指和红提葡萄市场批发价5—6元/斤。目前，合肥市场来自庐江同大、肥西清平等省内产地的葡萄占30—40%之间，浙江等外省葡萄则占据该市场葡萄销售的半壁以上江山。
葡萄收益减三成
合肥市物价部门今年对葡萄种植户收益情况进行了专项调查，本季葡萄种植亩均产量1106.50公斤，同比下降108.50公斤，减幅8.93%。葡萄产量减少的主要原因是，在葡萄壮果期和成熟销售期连续阴雨天气，导致部分浆果开裂、霉变。
调查发现，今年葡萄种植亩均总成本11327元，同比增加361.80元/亩。上升的主要原因是，近几年在土地流转率进一步提高的同时，土地租金大幅上涨。据了解，位置好的耕地，租金高达1800元/亩/年；同时，受今年葡萄成长期天气持续多雨，日照天数不足，排灌次数增加及霜霉病等病虫害影响，导致排灌费和农药费有不同程度增加；由于排灌、病虫害防治次数增加及销售期延长，致使人工成本增加。
今年葡萄种植亩均产值16310元，同比减少1915元/亩，减幅10.51%；亩均净利润4983元，同比减少2276.8元/亩，减幅31.36%。“撇开气候因素对葡萄市场的影响，在正常年份，农户种植葡萄的收益还是比较稳定的。”程传云告诉记者，普通农户如果技术和管理到位的话，每亩毛收入万元问题不大。
农家乐带旺葡萄销售
合肥市包河区大圩镇得地利之便，自从2002年以农家乐的形式促销大圩葡萄以后，果农们再也不用发愁葡萄的销路了。“大圩葡萄在田间地头就被城里人采摘走了，你在市里很难买到正宗大圩葡萄。有的晚熟葡萄甚至还没成熟，也被游客买走了。”合肥大圩醉田园葡萄合作社负责人李欢告诉记者，即使今年葡萄销售价格回落，夏黑葡萄的地头采摘价依然达到10—12元/斤，金手指葡萄的地头采摘价则在20元/斤左右。记者了解到，在2003年以前，大圩葡萄基本上是全部进入周谷堆市场销售的，每斤批发价只有0.7元－0.8元，自从在葡萄采收季节开展农家乐活动以来，进入周谷堆市场销售的大圩葡萄逐年减少，鲜嫩欲滴的葡萄在葡萄园里就被游客一抢而空。
程传云告诉记者，以农家乐形式销售葡萄，其价格比市场零售价要高出5倍以上，如消费者在葡萄园里采摘夏黑葡萄，采摘价高达10—15元/斤。去年程传云以农家乐形式销售的葡萄只占到种植葡萄总收入的10%左右，今年则超过销售总收入的50%。“以农家乐的方式吸引市民到葡萄园自己采摘，可以提高葡萄种植的附加值。”程传云深有体会到。（本报记者喻寒松）
作者：喻寒松
