墨西哥在京庆祝首批浆果运抵中国:首年销售额冲击九千万美元
2月2日,墨西哥驻华大使馆为首批输华的墨西哥树莓、黑莓运抵中国在北京举行了正式庆祝活动。墨西哥驻华大使温利安、全国城市农贸中心联合会会长马增俊、墨西哥投资贸易促进局的范国松(Cesar Fragozo)部长等均出席了活动。中国水果门户记者在现场了解到,墨方对中国消费者的心态和口味早已做足功课,对中国消费者对黑莓和树莓的接受度信心十足。
负责本次墨西哥浆果推广业务的主要机构——墨西哥国家浆果出口商协会(Aneberries)的中国代表崔伟诺(Evaristo Trevino Berlanga)向中国水果门户介绍说,本次输华树莓和黑莓共有6吨,目前已经有1.3吨运抵中国,而协会期待在第一年中能够达到九千万美元的销售目标。Aneberries的工作人员章伟也介绍说,本次墨西哥树莓黑莓主要在超市、电商和高端酒店中推广,目前,水果电商天天果园在自营店和天猫平台上都已经针对墨西哥黑莓和树莓开始了预售活动。
据了解,目前墨西哥黑莓在天天果园的预售价为88两盒,128元四盒;而树莓(又称红莓)则为88元两盒,148元四盒。
在当天的庆祝活动上,墨西哥大使温利安发言称,墨西哥是世界上第三大浆果出口国,年产量达54万吨,其中的90%输出到美国、加拿大、欧洲这样高竞争、高品控的市场,并在这些市场站稳了脚跟。而范国松部长也表示,本次运抵中国的黑莓和蓝莓都是来自米却肯州和哈利斯科州的精品,而这两个州本来就是是享有盛誉的优质莓果产地。他向现场嘉宾介绍说,由于浆果(树莓、黑莓、蓝莓、草莓等)具有一定的抗氧化、抗衰老的作用,目前正在成为一种世界水果消费的新趋势。“从2011年开始,浆果在欧洲的销量一直是超越苹果和香蕉的销量的。”
全国城市农贸中心联合会长马增俊则表示,墨西哥黑莓、树莓在春节前进入中国,赶上了大好时机,但中国人选择水果时主要根据的是果品带来的口感,健康和营养是次要条件,因此主打健康牌的黑莓和树莓能否在口味上被中国消费者接受,还需要时间的检验。不过,针对这一点,崔伟诺(Evaristo Trevino Berlanga)告诉中国水果门户,墨方并不担心黑莓和树莓在中国的接受度。
“首先,中国人的口味偏甜。墨西哥的浆果由于地理条件有利,本来就比较甜,而本次进入中国的黑莓和树莓又是众多浆果中偏甜的品种。相信这种甜美的滋味一定会在春节之间非常讨喜。第二,我们可以看到草莓和蓝莓在中国除了鲜食,还被做成了各种零食、点心、糖果、奶昔,这项‘任务’黑莓和树莓也完全能够胜任。第三,树莓和黑莓也可以成为鸡尾酒的调酒基调材料(如含有莓果汁和龙舌兰酒的鸡尾酒玛格丽特),这一特点将会给黑莓和树莓带来另一种销路。”
同时,来自盛克盟水果贸易有限公司的大卫·史密斯(David Smith)也认为,同为浆果的蓝莓在中国市场备受欢迎,也说明国人正越来越注重水果带来的健康效益。“其实蓝莓的口味并不算特别‘中国化’,但因为有保护视力、抗癌等作用,迅速地在中国流行起来。所以,树莓和黑莓在好口味上的健康附加值也一定会打动中国消费者。”
他也补充说,由于浆果非常娇嫩,需要采取特殊的储藏方式以空运方式运到中国,因此目前暂时还是主打美味、健康的高端水果路线。
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