小肥料，大作用
　　
　　能够提供各种氨基酸类营养物质的肥料统称为氨基酸肥料，它最重要的作用是提高农作物的产量、减轻污染和提高经济效益。南京农业大学资源与环境科学学院教授徐阳春认为氨基酸肥料可以改善作物的营养平衡，不仅能提高农作物产量，且品质也大为改善，尤其是粮食、蔬菜、水果的蛋白质、氨基酸、糖等含量增加口感也会更好。
　　
　　氨基酸肥料也可使农作物按比例吸收所需的各种营养元素，有效提高肥料的利用率，减少因肥料流失产生的环境污染，由于缺素引起的疾病减少，农药用量减少，对环境保护起到了积极的作用。山东润和肥业（集团）有限公司刘效勇说：“有针对性地施用氨基酸肥料是提高中、低产量的有效技术措施，也是维护高产田连续增产的重要手段。”
　　
　　那么市场上氨基酸肥料主要有哪些形式呢？宜昌汇丰肥业有限公司副总经理秦小平说：“氨基酸肥料可以为植物提供更全面的营养，能以控制的方式按作物的生长需要平衡地提供营养，满足作物整个发育期的需要，也可以做叶面肥、浓缩肥、液态肥等多种形式肥料。”
　　
　　小市场，大前景
　　
　　“氨基酸肥料是随着我国人民对健康食品的要求愈来愈严格的基础上顺势而生的。虽然它占据肥料市场非常小的份额，但是它还是有一定的生存空间。”徐阳春说。所以许多化肥生产商看重小肥料中的大商机，目前，我国氨基酸肥料企业达数百家，龙头企业为河南莲花味精股份有限公司和江苏新天地氨基酸肥料有限公司等为主。近日，河南莲花味精股份有限公司新建10万吨氨基酸肥料生产试车成功，该公司“莲花”牌氨基酸肥料年产量突破50万吨，规模之大，莲花味精在氨基酸行业发展壮大的决心可见一斑。
　　
　　刘效勇说：“在国际金融危机的冲击下，传统的化肥产业深陷困局，新型肥料却成了2009年唯一一支胜利之师。究其原因是由于新型肥料中的‘新’，新的科学技术、新的施肥理念和新的产品优势。”
　　
　　“氨基酸肥料还可以用微小的代价换取很大的利益，其产出与投入比高达50∶1-100∶1，这对于越来越会算账的农民来说绝对会发现氨基酸肥料的优势，因此许多经销商也看中了它的商机。”杨凌德尔生物科技有限公司总经理张悦说。
　　
　　大问题，大堪忧
　　
　　氨基酸肥料虽然有着可观的效益和广阔的市场前景，却也有自身的困扰和裹足。淄博润泽肥业有限公司总经理徐志成说：“对于很多小肥料生产企业来说，最怕的莫过是一年销售季节过后出现大批退货的秋后算账，大批的退货往往会造成开始一片大好的销售形势变成最终的颗粒无收。”
　　
　　另外，氨基酸肥料最严重的问题就是没有标准，市场太混乱。青岛瀚普生物科技有限公司总经理王大伟说：“氨基酸肥料的生产原料有粮食做的，也有下脚料做的，这就导致了原料成本的价格悬殊，从几百元到几千元不等，施用效果自然也不同。由于好的原料太贵，所以假冒伪劣产品充斥市场。农民施用到地里看不到效果，也就对氨基酸肥料失去了兴趣。可以说，假冒伪劣产品严重干扰了市场秩序。”
　　
　　南京农业大学资源与环境科学学院教授徐阳春也认为现在许多企业也只是炒作概念。他说：“好的氨基酸肥料产品应该是微生物酶解发酵生产的，而现在市场上的氨基酸肥料许多是工业加工的副产品，这些肥料中缺失一些重要的氨基酸种类，如谷氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等，施用到农作物上的效果必然受到影响。且现在市场上也没有办法区别生物发酵生产和化学水解生产的氨基酸，这就更给了商家可乘之机。”
　　
　　（周战衡）