尽管春寒料峭，但山东烟台福山区回里镇刘家庄村草莓市场人来人往、车流不息。21日上午，当YMG记者赶到这个山脚下的小山村时，果贩孙银玲一边给每箱草莓覆膜，一边通过手机跟北京方面沟通着草莓收购情况。“我收购草莓3年多了，都是在这个市场收货，再发到北京去。”孙银玲说，因为天冷，这两天果成熟的少、收货的多，只有在这里能多抢货。”
　　
　　一箱箱红艳艳的草莓，正被村民装上一辆载重10吨的货车。这些每斤收购价格在7.8元的“章姬”草莓，次日便会运到北京新发地水果批发市场。
　　
　　不熟悉草莓产业的人并不知道，这个仅有300多户的小山村，日最高草莓成交量竟达180吨。刘家庄村的秘密，或许会对烟台草莓告别提篮销售给予有益启示。
　　
　　“本地草莓以前多是自产自销，最远卖到烟台、青岛和周边城市。”福山区回里镇副镇长李兆好介绍，有时农民种植的草莓赶上行情不好，一亩地能卖上三千元就不错了。
　　
　　在李兆好看来，已经有近千亩面积的当地大棚草莓，要实实在在成为农民增收的支柱产业，必须要让草莓走出去。外出找市场是唯一出路。早在2007年12月，回里镇50位草莓种植户自发成立草莓协会，一边搜集产销信息，一边赴北京、上海、大连等城市找市场。如今，经过3年努力，回里草莓开始在北京等地市场叫响。
　　
　　因地处回里镇中心地段，又毗邻烟青一级路，聪明的刘家庄村村民便自发在村头形成交易市场，邀请北京批发商到村观光，随着客户连年增多，这个市场成了周边最大的草莓交易集散地。
　　
　　据刘家庄村支书孔庆虎介绍，2009年，村里因势利导，出资30多万元，建成刘家庄草莓批发市场，整个市场占地面积3000多平方米，市场辐射福山、牟平、海阳、栖霞、乳山等地数千户草莓种植户，草莓全部销往北京。
　　
　　“这个专门批发草莓的产地市场，在全国也是最大的。”孔庆虎介绍，“只要有好果，在刘家庄都能卖上好价格。”
　　
　　刘家庄村自建大市场的模式引起关注。烟台市果树站副站长、中国园艺协会草莓分会常务理事王忠和说，开拓草莓市场确是烟台草莓产业发展的薄弱环节，刘家庄村为烟台草莓闯市场趟出一条新路。
　　
　　如何让烟台草莓在国内外市场上叫响，让大市场取代“提篮小卖”的销售方式？王忠和认为，与烟台苹果、大樱桃相比，草莓更需要政府、行业协会、种植户等多方共同运作、开拓市场。各方应加强国内外市场研究，积极为草莓进市场提供“身份证”，发展各类专业协会和专业合作社，通过草莓节、观光园、集中推销等形式大力宣传烟台草莓，引导种植户产业化、优质化、无毒化生产，让草莓成为与烟台苹果、大樱桃齐名的绿色水果名片。（YMG记者 夏红尧 李仁 摄）