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溧阳板栗,今后或许就吃不到了

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 常州晚报   发布者:webmaster
热度306票  浏览172次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年9月27日 15:33
  “板栗啊,现在我们这个村基本上没啥人专门种了,我屋后的山坡上有十几棵,随它自己长了,有收成权当是外快了。”溧阳天目湖南山农民刘师傅告诉记者,过去附近有很多人专门种植板栗的,但近两年来全部都砍掉换成了茶叶等其他作物了。
  
  溧阳曾是江苏板栗的重要产区,最辉煌的时候种植面积一度达到了10万亩。但近年来,随着供应量的过剩和市场价格的持续走低,溧阳板栗的种植面积也在逐年萎缩。
  
  溧阳林业站站长杨清告诉记者,根据他们的统计,现在溧阳板栗的种植面积已经不到3万亩,而且实际萎缩情况比统计更严重。
  
  今年板栗产量减4成,价格降了一半
  
  “今年板栗按理说是大年,可是灌浆的时候正好持续高温,结果今年的板栗个头很小,产量也比正常年份低了4成。”在溧阳龙潭林场,记者看到山坡上零零散散分布着三四米高的板栗树,
  
  树梢挂满状如刺猬、毛茸茸的板栗球,大的有拳头大,而小的只有鸡蛋那么大。农民钱建华一面叨念着今年的产量,一面用竹竿敲打着树枝,枝头一些成熟得差不多的板栗球就三三两两地掉落下来。
  
  “正常的年份每亩能有近200斤,但今年每亩只有120斤左右。”打了四五棵树后,钱建华找来一个钳子,把掉落的板栗球夹到竹筐里,运回家后,戴上手套,用剪刀、老虎钳等剥开,一颗颗板栗便出来了。钱建华说,过去家里种板栗树多的时候,一家人上阵都忙不过来,还要请人帮忙,现在板栗树少了,板栗也没钱赚,就全自己动手了。
  
  “今年小个头的多,大一点的能卖到3块,大多数都只能卖一两块一斤。”钱建华告诉记者,今年的板栗不仅减产了,而且因为个头小,价格也卖不上去,只有去年的一半。
  
  价格一年比一年低,板栗树大多是自生自灭的处境
  
  如果是几年前,碰上这样的减产、个小、价格还低的年份,相信大多数种板栗的农民都急得团团转了,但现在的钱建华却是一脸无所谓,“家里前几年就改种其他经济作物了,家后面也只剩下这几棵板栗树了,平时也没花什么成本,就全当是少捡了一些零花钱吧。”
  
  钱建华说,过去家里大面积种板栗时,还要除除草施施肥什么的,现在反正不指望它赚钱了,就随它自生自灭了。板栗树最大的好处就是除了收获时候费些人工,平时如果不打理的话,它也能存活结果的,“到收获季节打点下来卖卖,补贴点家用,如果价格不好,也只是少赚一点而已。”
  
  “老百姓不种是正常的,因为收益太低了。”林业站站长杨清介绍,溧阳板栗价格最高的时候卖到了十多元一斤,而现在的价格只有2~3元,前年的价格甚至不到2元。杨清给记者算了一笔账,溧阳板栗大部分密度比较低,一亩地正常大约可以收获150斤到200斤板栗,“去年的价格是近几年来最高的了,有5块钱一斤,但就算按照这个价格,除去现在越来越贵的人工,一亩地一年的收入只有500多元,而同样一亩地如果种茶叶,起码有5000元的利润,你说老百姓还会有积极性种板栗吗?”
  
  品种和保存技术,限制了溧阳板栗的发展
  
  “其实溧阳种植板栗历史悠久,品种也比较多,包括处处红、蕉扎、重阳蒲等品种,涵盖了从早熟到晚熟不同时期。”杨清介绍,作为国家板栗良种基地的龙潭林场,更集聚了近300个不同板栗品种。但是其实溧阳的板栗市场前景并不广阔,与市面上常见的糖炒栗子的板栗不同,溧阳地产板栗普遍个头大、外壳厚,比较适合做菜食,不适宜制作炒制品,“只能用作菜食用途太单一,而且这块的需求也在逐年减少。”
  
  此外不便于储藏也是让溧阳板栗市场萎缩的重要原因,杨清介绍,溧阳的板栗自然条件下只能存放一星期左右,过去有一些企业也尝试以速冻等方式进行保存,但因为成本和质量方面的原因还是放弃了。
  
  汤怡晨文摄
  
  
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