大家听过了筷子兄弟的“小苹果”，见识过了“苹果6”的疯狂，吃过了红富士、黄元帅、嘎啦等各种苹果，但是，工藤富士，却是很多人都没有听过见过吃过的苹果!那么，什么是工藤富士呢?
　　
　　工藤富士属于富士果系，且为着色富士，是红富士苹果的一种，一直是昌平主栽苹果品种。
　　
　　工藤富士长啥样，好吃吗?
　　
　　工藤富士果个大，平均果重275克，最大果重555克;果实为近圆形，底色黄绿，果面鲜红色呈片状;果肉黄白色，肉质细脆，汁多，味甜，有香气;含糖14-16%，品质上等;10月中下旬成熟，耐贮藏。
　　
　　工藤富士什么时候成熟，到哪里买呀?
　　
　　昌平工藤富士苹果10月中旬成熟，成熟期可到北京昌平区现场采摘，亦可在五五茗果商城购买。2014年9月，五五茗果与昌平果树研究所合作，将名优果品——“昌平苹果”纳入商城平台，众多昌平果农纷纷入驻，为10月18日开幕的第十一届昌平苹果文化节做好了充足的准备。
　　
　　工藤富士是怎么出现的?
　　
　　昌平苹果主栽品种“工藤富士”，源自1979年12月日本友人的馈赠，昌平苹果由六根接穗开始了品种良种化进程。
　　
　　1979年12月，日本果树界友人在来华进行学术交流时，把六根当时十分珍贵的红富士苹果接穗赠送给昌平，这是红富士苹果品系第一次出现在中国。1980年4月，昌平从日本成功引进了红富士苹果一系原株28株，富士二系原株36株，如今的这些树已成为我国仅存的日本原株富士苹果树。
　　
　　随后，昌平区果树科技人员对引进的富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜北京地区栽培的“工藤富士”品种。
　　
　　1998年昌平区选送的“工藤富士”苹果被中国果品流通协会授予“中华名果”荣誉称号。
　　
　　哪里能生长工藤富士?
　　
　　工藤富士幼树生长健壮，结果早，丰产稳产，适应性强;果个大、果面呈鲜红色呈片状、甜脆多汁，在着色富士系列中，各个经济性状表现均佳，应大量推广。
　　
　　北京市昌平区的水土非常适宜“工藤富士”的生长，尤其是燕山山前的暖带的小气候，无论气温、年降雨量，以及无污染的大气环境，都给“工藤富士”苹果一个绝佳的生长发育条件。