杭州路上一家商场的带字苹果一斤卖到12.8元。

　　随着圣诞的到来和新年的临近，带有喜庆图案和祝福词语的“喜庆果”在水果店和商场“高调”上市，由于创意新颖，寓意吉祥，这些苹果身价比普通苹果高出不少，但仍然很受欢迎。记者采访种植户了解到，苹果上的字是通过贴胶带遮挡光照形成的，这种苹果价格主要高在人工费上。
　　
　　带字苹果身价倍增，年轻人喜欢
　　
　　12月23日上午，记者在杭州路一家超市水果售卖区看到，“长”着祝福语的苹果被摆放在了显眼位置，苹果上分别标着“恭”“喜”“发”“财”，“福”“禄”“寿”“喜”等字样。这些苹果由于身上带着祝福的字样，价格比普通苹果高出不少。据了解，根据个头大小，普通苹果价格一般每斤3元到6元，而带字苹果每斤则12.8元。
　　
　　据超市营业员介绍，这种带字的高价苹果平日里少有人买账，但在节日期间也不乏追捧者。尤其在圣诞节以及春节期间，前来选购的大多是年轻人。正在挑选苹果的尹女士告诉记者，她是在给亲朋好友挑选“平安果”，虽然贵点，但是她还是想选择这种带有吉祥词语的苹果。“这些苹果上面印有祝福语，可以直接表达我对亲朋好友的祝福，像这个‘恭喜发财’我就想送给做生意的叔叔，而这个‘我爱你’的苹果我想送给刚结婚的表哥表嫂，虽然价格高些，但是感觉更有意义，更吉利。”尹女士告诉记者。记者了解到，不少市民跟尹女士想法一样，虽然价格高些，但是这些印有吉祥词语的高价苹果仍然广受青睐，特别是到了圣诞节和年前。“这种苹果确实有点贵，但是过年时买点回去，无论是自家吃还是送人，都是很喜庆的。”正在选购带字苹果的市民孙先生告诉记者。
　　
　　“长”出吉祥语，只需10天左右
　　
　　在对苹果上吉祥语的喜爱追捧之余，不少消费者也提出了疑问，这些字是怎么印上去的呢？对此，记者采访了专业生产带字苹果的青岛(平度)得兴果菜专业合作社负责人孙德兴，他告诉记者，他们合作社从1997年就开始种植大量出产带字苹果，在山东省内也首屈一指，让苹果“长”出吉祥语，只需要8～12天。
　　
　　“这种带字的苹果是根据光合作用会影响植物颜色的原理生产出来的，在苹果摘袋后，立刻将镂空的不干胶带贴到合格的苹果上，然后经过太阳照射，8～12天后再将贴纸撕掉，无遮掩的地方会正常变红，贴纸的部分因没有接受到阳光而不会变色，这样就形成了字。”孙德兴告诉记者。此外，他表示，这些显示出来的字完全是光合作用的效果，不会影响苹果的营养成分，更不会影响食用。记者了解到，近几年,孙德兴开始生产“艺术苹果”,他买来剪好的不粘胶纸无偿发放给果农,利用阳光的照射,使苹果表面呈现出“福、禄、寿、喜”,“恭、喜、发、财”,“万、事、如、意”等字样,并且统一负责收购、销售,投放市场以后深受省内外客户欢迎，也为当地果农创收增收提供了新路子。
　　
　　带字苹果贵在人工费上，果农每斤多挣8毛
　　
　　据了解，这种带字苹果在个头、颜色、形状等方面都比较好，孙德兴告诉记者，规格在90以上的带字苹果批发价格可达到12个180元，而记者在超市看到，带字苹果价格也达到了12.8元每斤，而普通苹果则远远低于这个价格。
　　
　　“这种苹果价格高的原因不仅仅因为苹果规格的标准较为严格，一般一棵树上结100个果子，能用于印字的苹果也就30个左右，多的能有50个。一般要选取光照位置好的，个头大颜色红润的，此外，除去贴字用的胶带，人工费也是一笔不小的投入，因为贴胶带是纯手工活，雇人的话每人每天要支出80～100元，但是我们合作社大都是果农自己贴或者请亲朋好友帮忙，这样的话，果农每斤可多赚8毛多。”孙德兴告诉记者。此外，记者还了解到，贴胶带时，一般情况下一人一天能贴3000个果，给苹果贴字虽然费事些,但苹果贴完字可以多赚不少钱，所以越来越多的人加入了生产印字苹果的队伍。
　　
　　孙德兴表示，这种带字苹果每年都在圣诞前、临近过年开始畅销，“这些苹果主要用于送礼、表达心意，自家吃的必要性不大，因此每年都在圣诞前、年底开始大量畅销，我们的苹果筛选要求高，在全国也比较有名，每年的带字苹果都早早售罄，今年也马上卖完了。”孙德兴表示。“现在人们生活水平提高了，在节日氛围以及精神层面的追求也提高了，这种带字苹果已经不仅仅是一种水果，更是一直集观赏性和艺术性于一体的文化载体，受到越来越多人的接受和喜爱，由于果农也能增收，所以现在合作社的人生产印字苹果的果农越来越多，我们合作社今年3万多斤印字苹果已经基本售罄，最多的时候一年能收10万多斤。并且现在我们在吉祥词语的下方都印上了我们得兴合作社的注册商标，这也将成为我们的一种文化，一种追求。”孙德兴表示。
　　
　　文/图本报 见习记者 禚佩佩