做大现代果业盘子敲响特色知名牌子
2010年，“乾州富硒”苹果和“女皇牌”嘎啦苹果被中国果品流通协会评为中华名果。不走寻常路，全省各地都在发展苹果产业，乾县又以怎样的面貌立于这个行列，而且要走得出、叫得响，是该县县委、县政府以及果业人为之苦思冥想的。
如今，当十万亩苹果绿色长廊如一幅风景画出现在人们面前时，让人惊叹；当富硒苹果被广大消费者推崇时，令人自豪……短短几年间，乾县被评为国家级标准化苹果生产示范基地县和中国优质苹果生产20强县，中国果蔬加工产业十强县，在现代果业的发展道路上，已走出了一条特色的发展之路。
优化结构成为果业发展的先行军
“优化果业产业结构，是做大做优果业品牌的前提，首先必须形成一定规模。”乾县果业局局长黄志德说。现在全县果树面积已发展到48万亩，其中苹果36.2万亩，果品总产50万吨，产值15亿元。去年以来，完成新建园4万亩，其中春季建园1.8万亩，秋季建园2.2万亩。初步形成了北部以双矮苹果为主，南中部以早中熟品种玉华早富，嘎啦为主，北部双矮建园完成1.2万亩，南中部完成早中熟建园2.8万亩。其中现代果业绿色长廊退粮上果完成建园1.2万亩，品种以玉华早富、嘎啦等早中熟品种为主，建成200万亩以上高标准示范园6个。
大气候、大面积、大范围，让乾县的果业显出了磅礴的气势，也让整个产业在运作过程中显出了强劲的生命力。该县筹措100万元财政补贴资金，在209沿线绿色长廊苹果建园，统一苗木采购、统一苗木供应、统一品种布局。在栽植中一把尺子量到底，双矮苹果栽植密度4×2米，早中熟品种4×3米，按照“五个一”标准，即：一个坑、一棵树、一桶水、一行膜、一个栽植标准的模式，“一个坑”即栽植坑不低于60cm见方：“一棵树”即苗木根系发达，长势良好，全部矮化苗木；“一桶水”即及时督促群众浇水，确保成活；“一行膜”即统一发放地膜覆盖，达到保墒防冻的效果；“一个标准”即县果业局提供技术指导，按照细长纺锤形统一培养树形。标准化的种植、管理等为整个产业的优化提供了强有力的支撑，发展优质果系、建设示范园、种植特色品种……乾县果业在探索中嬗变。
科学作务成为果农的指导员
乾县老果园多，基础薄弱，作务经验相对落后，走出传统的管理模式，运用新科学技术是他们下茬立势要改变的。该县在项目区10个村，312国道、209省道沿线乡镇，实施大改形工作，组织全系统果业技术人员分包乡镇、村组，主要抓好间伐示范建设，为大改形工作树立样板，全县共完成大改形6万亩，间伐1.5万亩，树干涂白18万亩。
做好果实套袋和中幼园拉枝，利用现代果业项目资金对现代果业项目区果实套袋进行直补，共补贴发放优质果袋4200万只，通过直补带动了全县果实套袋工作全面完成。通过各种技术培训会，大力推广使用优质安全纸袋。全县共完成套袋面积21万亩，套袋23亿只。同时，制作中幼园管理技术光碟200余张，免费发放到果业重点村组，指导果农拉枝，并在现代果业项目区，组织专业技术人员，成立3个工作队，对项目区中幼园逐村逐户帮助拉枝，带动全县完成拉枝任务18万亩。重点抓好巧施肥，利用各种技术培训会大力提倡果农施用农家肥、有机肥，印发宣传资料3万余份，开展测土配肥3万亩，做到果树缺啥补啥；统一购回白三叶草5000公斤，推行果园生草2万亩，使土壤有机质含量由0.73%提高到1.2%左右，带动全县巧施肥面积达到22万亩。
项目示范成为现代果业的引领者
通过优化产业结构，实施科学作务经验，乾县整个果业操作水平迈上了新台阶，而现代果业项目园区的实施推进，更为果业发展推波助澜。在周城、临平两个乡镇6个行政村实施现代果业项目，共完成项目投资3965万元，其中专项资金完成750万元，整合涉农资金852万元，果农自筹2363万元。按照项目规划，在6个项目村新打机井11眼，新建水塔2座，新修渠道21公里，铺设输水网管28.3公里，新修砂石路9.2公里，在临平村、董城村发展滴水灌溉示范方3个，示范面积600亩。在项目区安装太阳能杀虫灯300台，防治面积1万亩；悬挂粘虫板30万张；向项目区发放优质果袋4200万只；采购诱虫带60万个，反光膜2000卷；购回白三叶草籽3000公斤，进行果园生草1万亩；开展有机认证7300亩；其中5500亩已进入第2年有机转换期，建设村级服务体系6个，培训果农1.8万人次。在项目区6个村组建了12个间伐改形工作队，对达到间伐标准的果园，每亩间伐劳务补贴150元，并对果农户采取灯、板、带无偿发放、套袋、反光膜、三叶草种补贴发放的办法，激励果农进行间伐改形。在项目区共实施间伐6400亩，果园改形10000亩，有效地降低了果园密度，项目区临平村、黑里村果树改形工作已完成整村推进。
在发展绿色标准化苹果示范基地的基础上，乾县与西北农林科大资环学院合作，建成万亩富硒保健特色果品生产基地，经西农大检测中心测定，每公斤鲜果硒元素含量达到93-353微克，处于国内先进水平，预计1万亩富硒苹果为果农增加收入150万元。同时富硒苹果已成功注册了“乾州富硒”商标，使果品生产向特色、品牌化方向发展。
