不使用除草剂的菜地，草长得比苗儿高。

　　编者按
　　
　　自今年7月1日起，我国新版《有机产品认证实施规则》开始全面施行。新规中“一品一码”的追溯体系严苛度超过欧盟、日本，今后消费者买到的每份贴有认证标志的产品，都能倒查到厂家和批次。
　　
　　那么，新规能否真正提振消费者对有机食品的信心？而现在，究竟是哪些人执著于有机产业？普通消费者怎样甄别和获取真正安全的食品？请看本报从今天起推出的“尴尬的‘有机’”系列报道。
　　
　　核心提示
　　
　　放一宿就变得畸形的黄瓜、42天能长到3.6斤重的鸡、味同嚼蜡的猪肉、能燃烧的面条……吃了千百年的放心食物，却因为工业化时代增白剂、增筋剂、防腐剂、改良剂的出现而变得面目全非。吃什么才安全？民间有一拨先觉者开始用自己的方式来寻找安全食品。
　　
　　A
　　
　　菜不进市场卖，直接送上门
　　
　　路中央，汽车缓缓向前。马路牙边，是一张等菜的焦急的脸。
　　
　　8月9日是星期四。每周一和周四是郑州北郊大草帽农场主郭明亮为自家会员配送蔬菜的日子。
　　
　　下午1点06分，他的面包车停在了未来路一个小区门前。“对不起，迟到了。连着两天下雨，车轱辘陷在地里不好出来，里面有一个甜瓜和两个黏玉米是赠送的，您尝尝。”郭明亮忙不迭地表达着歉意，手中拎着的是装有生菜、黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜的袋子。
　　
　　订菜人是个很有学者风度的中年男人。
　　
　　在郭明亮的58名会员里，他是个重量级人物——我省农业系统一位知名专家，出自他手的不少前瞻性观点曾为决策层制定相关行业政策多有贡献。自2008年起，他就一直订购大草帽农场的蔬菜。
　　
　　他递给郭一个信封说，里面是1800元钱，下半年的菜金。
　　
　　他似乎有话要说却欲言又止，迟疑了几秒钟后终于说：“老郭啊，如果，我说的是如果，有一天你坚持不下去了，请一定告诉我，我会继续支持你，减点品种涨点价都行，但请你一定、千万要保证菜的品质。”
　　
　　他的依据是，目前中国土壤污染比世界各国都严重，这种污染可能还会持续30年。事实上，农药和化肥的实际利用率还不到30%，剩下的70%都污染环境了，郭那里有块净土不容易。
　　
　　下午3点30分，郭明亮把最后一个会员的菜送到了位于西郊桐柏路的省电业局家属院。