在线投稿 (限新闻稿件,种植技术请到论坛交流) | 设为首页 | 加入收藏

你的位置:水果邦 >> 新闻 >> 产区动态 >> 樱桃 >> 详细内容 在线投稿

烟台大樱桃搭上空中快车 从摘到送不到24小时

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 大众网   发布者:webmaster
热度185票  浏览85次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年4月20日 13:04
  如今电影院里,最火的电影是《速度与激情7》,而在生鲜销售市场上,刚刚上市烟台樱桃也正在上演着“速度与激情”,随着快递和电商行业的进驻,烟台大樱桃插上了腾飞的翅膀,而在销售运输产业链中,顺丰成为了两者通吃的赢家。
  
  目前,顺丰快递几乎垄断了烟台大樱桃全部发货运输。据了解,顺丰去年共发送3200吨大樱桃,日均发送160吨而今年预计运输总量能达到5200吨。今年顺丰专门调来两架“樱桃专机”,每天两班从烟台直飞深圳,烟台大樱桃搭上了空中快车。而在顺丰电商平台上,烟台大樱桃凭借着顺丰快递速度优势,“打飞的”的樱桃从枝头到舌头的送达只需24小时。
  
  果树到餐桌 不超过24小时
  
  上午10点,深圳市民王先生在社区里的“顺丰嘿客”,通过顺丰优选下单购买烟台大樱桃。当天下午,千里之外的烟台果农就开始采摘,将大樱桃送到顺丰的中转场地,由于白天采摘时温度较高,对果温有影响,为了保证果质和口感,大樱桃需在冷库里冷冻3-4个小时。去年夏天,大樱桃还需要吹空调降温,今年它们直接住进了冷柜。经过3-4个小时的低温存储,工人们开始分拣、包装。
  
  晚上8点,大樱桃包装完毕,被送上冷链车,奔向烟台机场附近的顺丰中转中心,经过一个多小时的运输和装卸,大樱桃顺利坐上飞机。晚上11点30分,满载大樱桃的“樱桃专机”启程,三个半小时后到达深圳。次日凌晨三点,深圳顺丰中转中心接到来自烟台的大樱桃后开始分拣,分拣时间被严格控制在两小时内。。
  
  早上7点半,深圳顺丰工作人员收到了烟台大樱桃,按照公司规定,生鲜快件需优先派送,工作人员立刻马不停蹄地开始派送。一般情况下,前一天下单的客户,第二天就能收到新鲜的大樱桃。上午9点,王先生再次来到顺丰嘿客,将前一天刚刚下单的大樱桃取走。烟台到深圳有2000公里之遥,但大樱桃从果树到餐桌却不到24小时,上演了现实版的樱桃“速度与激情”。
  
  大樱桃运输提前半年 布局今年预计发送5200吨
  
  烟台大樱桃远近闻名,一到夏天,就成为全国各地水果市场上的抢手货。而如何让大樱桃四通八达,向来是物流行业的一大难题。大樱桃水分大,果肉嫩,运输处理不当很容易损坏,而销售周期只有每年4月至7月,夏日高温又很容易造成果肉腐烂,运输时间长,控温措施差,一个环节处理不当,很容易全盘皆输。在快递行业不够发达的年代,烟台大樱桃经常面临着运输损坏率高,难以走出省外的困境。
  
  近年来,快递行业迅速发展,烟台大樱桃也受到青睐,多家品牌纷纷涉足。2014年,顺丰率先开通大樱桃运输专线。凭借着完备的冷链和迅速的时效,成为消费者的首选,目前占据烟台樱桃物流总量的90%以上。
  
  顺丰速运烟台公司公共事务部工作人员介绍,去年来自电商和散户的的大樱桃订单一天达3200多单,日均运输量160吨,总运输量3200吨。比2013年没有开通大樱桃运输专线时多了1300吨。今年增长量依然喜人,预计总运输量能达到5200吨,日均量能达到260吨。
  
  今年运输量是如何估计出来的?顺丰工作人员介绍,大樱桃的外运工作虽然看上去只有几个月,但前期准备从去年11月份就开始了。运量预估是第一个环节,工作人员将各省份大樱桃运量进行汇总,划定片区,然后从果农处了解去年和今年大樱桃生长情况,根据以上因素预估出今年总量后,开始整体布局。
  
  为了方便樱桃输送、包装,除了原有的黄务中转场,今年顺丰还在福山增加了5000平米的中转场,大投入购置冷柜和包装设备,还制作了大樱桃专业冷运箱,快递员看到标识后就会优先派送。箱子里用航空冰作为冷源,工作人员会在大樱桃上面铺上汽泡纸,然后再在上面放上航空冰。这样大樱桃全程配送无水无冰,与市面上看到的绝大多数樱桃相比,在口感和品质上有了很大提升。
  
  两辆“飞的” 为樱桃运输保驾护航
  
  在速度的竞争中,顺丰凭借着自身空运团队,占据着领先地位。目前顺丰航空一共有38架货机,其中自有的18架。为了保证樱桃24小时送到全国各地,顺丰在去年首设“樱桃专机”后,今年又增派一架飞机,专机每次运量十四吨。同时还借助烟台以及省内其他城市的散航资源,每架航班能搭载700公斤,保证大樱桃随时能搭上空中快车。
  
  空运主要用来保证较远地区,对于1000公里以内的地区,烟台顺丰投入数百万元,将冷链车从去年的60多台增加到199台。在原来8条冷链线基础上增加了9条新线路,从中转变成直达。每辆车上都有温控定位仪,全程监控樱桃的温度。一旦车辆在途中出现问题,车辆所在地的顺丰公司会立刻调度车辆,保证运输。
  
  为了确保烟台大樱桃顺利运出去,今年顺丰烟台公司一线快递业务员增加400多人,此外中转场和客服部门还将增加200人。总公司调度顺丰全省力量,一旦烟台区域运力紧张,将调度运力、设备、人员等前来帮忙。顺丰工作人员介绍,一旦运量紧张,在日均发送260吨的基础上还有90吨的增长空间。
  
  快递与电商结合 保障樱桃最短时间送出
  
  一颗小小的樱桃,从果树到餐桌的24小时,考验着快递公司中转和配送的速度极限。围绕着樱桃等生鲜产品,各大电商展开销售攻势,纷纷打出“当日采摘,次日到达”等口号。2012年,顺丰旗下电商品牌“顺丰优选”成立,在阿里巴巴等强敌环伺下,顺丰进军电商平台起初并不被人看好。然而与竞争对手早早渗透农业电商平台,盘活社会冷链资源,将配送业务外包不同,顺丰以自身物流优势,介入传统B2C模式,实现逆袭。
  
  生鲜商品对冷链配送要求很高,除了顺丰优选等少数电商平台有自建冷鲜物流外,多数将这部分业务外包,但国内大部分冷链物流企业很难满足生鲜电商的要求。而在樱桃电商大战中,顺丰优选正是凭借着依托顺丰的快速配送能力和冷链管理能力,在最短时间将大樱桃送到用户餐桌上,实现了产地直采闭环供应链模式,保证零库存。
  
  据顺丰工作人员介绍,去年起,顺丰优选试水烟台大樱桃,将大樱桃仓储和配送业务慢慢嫁接到顺丰速运的网络中,在顺丰快递和顺丰航空的配合下,才能将樱桃以最快速度运输到全国各地。目前,顺丰优选与福山张格庄镇、门楼镇等大樱桃产地达成合作。而在顺丰优选网站主页上,已经展开了烟台大樱桃的销售攻势,在“天天生鲜”栏目中,烟台大樱桃被作为热门商品推荐。
  
  顺丰优选和顺丰速运业务强强联合后,大樱桃还需完成销售的“最后一公里”环节。去年5月,顺丰“嘿店”应运而生,消费者只需在社区里的顺丰嘿客显示屏上点击下单,就能在次日拿到货物。据顺丰工作人员介绍,目前全国共有2700多家顺丰嘿店,去年通过嘿店销售大樱桃100多万斤,烟台嘿客目前有8家,市民想吃广东荔枝江苏大闸蟹等生鲜产品,都可以到嘿客购买。通过顺丰速运、顺丰优选和顺丰嘿客的布局串联,未来的顺丰不仅仅是物流,也不仅仅是电商,通过顺丰优选这个电商纽带将向着平台化发展,成为一个一体化的生活服务平台。
上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】