烟台草莓成熟季到来 喂甘蔗汁增加甜度
远销各地
烟台草莓在北京天津大连很受欢迎
采摘“合作社”的草莓基本不用再另行销售,因为采摘有损耗,所以采摘价格比在市场上买略高,但每周,市民都提前打电话预约好采摘时间,“合123123
作社”棚主们统一安排规划,保证来的都能采到成熟好吃的草莓。这几年,老郭的采摘园名声渐响,企业单位组织集体采摘,甚至学校、老外都慕名而来,专吃他家的草莓。“什么美国、韩国、加拿大,德国,很多人在网上查询,前段时间我儿媳妇自己弄了个二维码,一扫就啥都有了,挺先进。”
与郭光玉家的采摘“合作社”相比,门楼镇以前最多有60多个村种植大棚草莓,目前也有30多个村是烟台草莓的主产区,以西埠庄、东周格庄为中心,方圆10公里都种草莓。这么大的种植区,让烟台草莓走出家门,名声在外。
老家在临沂的冯艳12年前就来到门楼,在东周格庄包地种草莓,她还负责给大的配货点收购,销往北京、天津、大连及周边的青岛等地。今年的平均收购价:有机草莓15-16元,普通草莓12-13元。每年从12月下旬至“五一”,平均每天3000斤,其中她家3个棚自产的每天五六百斤,收入还不错。
“客户都喜欢烟台草莓,有些地区当地也产草莓,但老百姓反映口感不如烟台好。”冯艳说。
“南方还销售么?”记者问。
“南方很少,可能是长途运输不方便,草莓也不适合长时间保存。像北京和天津,当天收购的草莓当天发走,第二天就可以在街上或商超买到,快捷方便。”冯艳说。
街边零售
商贩卖草莓一天能挣三四百
在桃花街经营水果摊多年的于老板,每年这个季节都会卖草莓,草莓送来的时候都是放在专用的木板订制的箱子,个头大的一个个摆好,像站好的队形,表面用保鲜膜封住,这样避免了草莓的磕碰与氧化,有利于保质。个头大的一箱15斤左右,中等的20斤左右,加起来他一天能卖10多箱,也就是150斤-200斤的样子,每斤售价12元,销量很好。记者采访时,他说草莓来自黄务,有的也来自福山,都是“贩子”(负责去田间收购)送来的。
从天气冷的时候到现在大批量上市,一个产季下来,于老板卖出去的草莓合计有1-2万斤,收入还不错,但他的水果摊不只卖草莓。
而同样在这条街上靠摆摊的安某,他的草莓是从福山来的,一箱20斤,现在旺季每天能卖10箱,“老百姓爱吃,价格也是随行就市。每卖出一斤草莓,他赚的差价2块钱,但一箱草莓要扣除损耗,一天下来挣三四百块吧,就挣个辛苦钱!”
记者采访一会儿的功夫,他就卖出了3份草莓,收了100多块钱。据观察,这条街上的草莓摊贩每隔三五十米就有一个,都不愁卖。“我每年都卖草莓,好卖得很!”安某对记者说。
在上夼西路的万光花鸟市场,记者看到有的店家在卖盆栽草莓,一个泡沫箱里有三株草莓,开着白色可爱的花,也结着小小的果实,放在露天外,估计再等一个月差不多就成熟了。“30块一盆,高兴的话自己种,买回去既当绿植赏心悦目,还很亲手种得草莓吃,很有情趣噢。”老板说。
烟台草莓在北京天津大连很受欢迎
采摘“合作社”的草莓基本不用再另行销售,因为采摘有损耗,所以采摘价格比在市场上买略高,但每周,市民都提前打电话预约好采摘时间,“合123123
作社”棚主们统一安排规划,保证来的都能采到成熟好吃的草莓。这几年,老郭的采摘园名声渐响,企业单位组织集体采摘,甚至学校、老外都慕名而来,专吃他家的草莓。“什么美国、韩国、加拿大,德国,很多人在网上查询,前段时间我儿媳妇自己弄了个二维码,一扫就啥都有了,挺先进。”
与郭光玉家的采摘“合作社”相比,门楼镇以前最多有60多个村种植大棚草莓,目前也有30多个村是烟台草莓的主产区,以西埠庄、东周格庄为中心,方圆10公里都种草莓。这么大的种植区,让烟台草莓走出家门,名声在外。
老家在临沂的冯艳12年前就来到门楼,在东周格庄包地种草莓,她还负责给大的配货点收购,销往北京、天津、大连及周边的青岛等地。今年的平均收购价:有机草莓15-16元,普通草莓12-13元。每年从12月下旬至“五一”,平均每天3000斤,其中她家3个棚自产的每天五六百斤,收入还不错。
“客户都喜欢烟台草莓,有些地区当地也产草莓,但老百姓反映口感不如烟台好。”冯艳说。
“南方还销售么?”记者问。
“南方很少,可能是长途运输不方便,草莓也不适合长时间保存。像北京和天津,当天收购的草莓当天发走,第二天就可以在街上或商超买到,快捷方便。”冯艳说。
街边零售
商贩卖草莓一天能挣三四百
在桃花街经营水果摊多年的于老板,每年这个季节都会卖草莓,草莓送来的时候都是放在专用的木板订制的箱子,个头大的一个个摆好,像站好的队形,表面用保鲜膜封住,这样避免了草莓的磕碰与氧化,有利于保质。个头大的一箱15斤左右,中等的20斤左右,加起来他一天能卖10多箱,也就是150斤-200斤的样子,每斤售价12元,销量很好。记者采访时,他说草莓来自黄务,有的也来自福山,都是“贩子”(负责去田间收购)送来的。
从天气冷的时候到现在大批量上市,一个产季下来,于老板卖出去的草莓合计有1-2万斤,收入还不错,但他的水果摊不只卖草莓。
而同样在这条街上靠摆摊的安某,他的草莓是从福山来的,一箱20斤,现在旺季每天能卖10箱,“老百姓爱吃,价格也是随行就市。每卖出一斤草莓,他赚的差价2块钱,但一箱草莓要扣除损耗,一天下来挣三四百块吧,就挣个辛苦钱!”
记者采访一会儿的功夫,他就卖出了3份草莓,收了100多块钱。据观察,这条街上的草莓摊贩每隔三五十米就有一个,都不愁卖。“我每年都卖草莓,好卖得很!”安某对记者说。
在上夼西路的万光花鸟市场,记者看到有的店家在卖盆栽草莓,一个泡沫箱里有三株草莓,开着白色可爱的花,也结着小小的果实,放在露天外,估计再等一个月差不多就成熟了。“30块一盆,高兴的话自己种,买回去既当绿植赏心悦目,还很亲手种得草莓吃,很有情趣噢。”老板说。