水母网4月9日讯(YMG记者 栾静 摄影报道) 最美人间四月天。眼下的烟台，当季水果之冠莫属于草莓，鲜红、味美、多汁，咬一口下去，即能感受到春天莫名的快乐。吃本地草莓，除了街头摊123123
　　
　　贩上买，最有趣的是咱市民自己还可生态采摘，亲手采来吃，当然味道更爽。烟台盛产草莓，福山、牟平、黄务及海阳、招远等各县市区都有不同规模的草莓大棚。福山门楼镇的采摘生态游，则成了最受市民欢迎的去处。
　　
　　酸甜可口的烟台草莓是怎样被果农们种植出来的？市民该怎样辨别有机草莓与激素草莓，确保吃得放心？昨日，记者驱车前往烟台草莓的主产地———福山区门楼镇，带你一起品尝春天。
　　
　　记者探访
　　
　　每斤采摘价较去年涨了10块钱
　　
　　记者昨日先后采访了福山门楼镇几个村的大棚草莓主产区。记者看到，当下大棚草莓正值集中上市期，也处于盛果期，一直会持续到5月中旬。第一站记者来到东周格庄村，这里村民大棚种植草莓自2001年开始，已有10多年历史。记者远远看到，一片片塑料大棚间隔有序地排列着，大棚中，绿色的草莓秧与成熟的红红的草莓、未熟的青白色草莓，还有正在开放的白色草莓花儿，相映成趣，煞是好看。
　　
　　“我家的有机草莓怀孕的儿媳妇每天都要吃，味道可口。品种是甜宝，这几年烟台大棚草莓的主要品种都是甜宝，因为口感好、甜度好、个头大、颜色好、吃起来香，所以格外受欢迎。现在正是采摘季，每天棚里都有不少从市区自驾来采摘的市民，吃着放心。”说起自家产的草莓，已种了13年大棚的郭光玉大叔非常自豪。“前两年只有3个棚，今年我又承包了30多亩地，共栽有12个棚的有机草莓，每个棚投入成本3万块，每年一个棚可产草莓5000斤，总产量可达6万斤。今年我又发起6家草莓种植户成立了‘有机合作社’搞采摘，共有25个大棚。”
　　
　　说起草莓，郭光玉大叔一脸兴奋，自2001年开始种植草莓大棚，当时草莓价格三四块钱，也没进行生态有机种植。自2004年起因为他的大儿媳妇怀孕，家里种了些不用激素不用化肥的草莓，没想到非常受欢迎，不少人点名预订，郭大叔就干脆全部种成无公害草莓了。往年这个季节采摘价10元，今年草莓由于去年“五一”栽苗后不久，6月连续阴雨，苗都涝死了，因此采摘价格每斤20元，比往年贵了10块钱，但依然供不应求。
　　
　　咋种草莓
　　
　　快成熟时果农喂甘蔗汁增加草莓甜度
　　
　　说起草莓的种植，今年62岁的郭光玉与妻子张日兰可是行家，他们有将近15年的种植经验。每年五一，老两口就把草莓秧从大棚里抠出来到露天地里培育新苗，到了“十一”就分苗，平均一亩地1.5万株。每年，都要把原来棚里去年的草莓苗拔掉，这样年年换新苗确保生长出的草莓个头口感都好。将新培植而成的草莓苗，一棵棵栽植到田垄上，再用牛、猪粪与豆粕混合发酵出来，下地当作有机肥，平均一周浇一次水；快成熟时，喂甘蔗汁增加甜度。因为草莓开花时容易招迷虫，他们便用粘虫板，杀虫灯。除此之外，草莓生长期主要是冬天，不会招什么虫，也不用药。“十一”种上的草莓，到了圣诞节，就陆续开始成熟，正月初开始采摘，但产量平均每亩地也就100来斤，价格也较贵，今年是35元一斤。到了正月底开始产量达到200斤，价格也慢慢落至每斤25元，直到现在的20元。眼下正是大规模上市的时期，会持续到5月中旬，“六一”就基本结束了。结束后，棚里会种甜瓜、水果玉米。从去年，郭光玉开始试种火龙果、有机狝猴桃等经济水果。“什么都尝试一下！”他说。