菜市场上的西红柿大都色泽鲜红，卖相诱人。　　　　　　　这就是西红柿催熟剂。 　　富含维生素的西红柿一直颇受人们的喜爱，眼下正逐渐开始大量上市，菜市场上的西红柿大都色泽鲜红，卖相诱人。然而，多数市民都有过这样的经历，买来的西红柿表皮鲜红，...

　　近日在江苏镇江，一些使用了膨大剂的西瓜“舍身取义”，接连发起自杀性爆炸，把食品安全的又一层黑幕曝光于众人眼前（《扬子晚报》5月13日报道）。　　　　西瓜也能跟猪一样被加料，瓤是染的，那催红剂就类似瘦肉精；个头是催的，那膨大剂就类似于肥猪灵。瓜果蔬...

　　春夏更迭之际，食品安全问题不断，饮料行业再起波澜。营养专家呼吁：对于鲜“诈”果汁灭菌难、不易储存等特点，建议消费者购买经过消毒程序制作而成的纯果汁。　　　　据介绍，餐饮渠道中所谓的“鲜榨果汁”里只有少量水果，甚至不放水果，几乎成了不法商家制作过...

　　李小莫　　　　5月份，走在烟台街头，走进超市，到处都可以看到大樱桃。果农自己采摘挎着篮子零售的，超市摆在水果专区销售的，品种多样，但是品牌却鲜有看到。　　　　记得3月中旬的时候，烟台市场上就开始有商贩叫卖大樱桃，并且在牌子上写着大大的几个字“烟台...

　　网购水果已经蔚然成风，这让不少果农口袋变鼓了。面对最近的“菜贱伤农”的局面，网购水果热卖能给菜农们些启示吗？　　　　你知道谁最爱吃水果吗？你知道哪种水果最受欢迎吗？你知道在网上开水果店一个月能赚多少钱吗……　　　　网购水果已经蔚然成风，这让不少...

　　一家超市今年以来销量同比增70%防腐技术提升助其“复兴” 十多年前，小小的水果罐头成为送礼佳品，随着防腐剂问题的显现，红极一时的罐头由兴到衰。然而，近日，一种轻便包装的水果罐头开始在合肥市场出现。　　　　昨日，记者在合肥市宿州路一家超市内看到，货...

　　眼下，南京本地的西红柿种植中普遍使用一种名为“一喷红”的产品，它可以改变西红柿的成熟时间。这让种植西红柿的人产生了分化：一群以自然方式种植西红柿的菜农，认为西红柿催熟会大量压缩自然成熟西红柿的生存空间，导致催熟果独霸市场，他们呼吁管理部门能禁止...

　　近日，关于香蕉等水果使用乙烯利催熟技术的报道引起了社会关注。有人担心，食用乙烯利催熟的香蕉会对人体健康产生危害。　　　　为此，记者专访了业内权威专家，国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎和中国农业大学食品科学与营养研究院院长罗云波。　　　　焦点一...

　　在辽宁省葫芦岛市建昌县，很多农民却被告知不能在自家田里翻地、播种，政府甚至出动大型机械，在农民的田里犁出来一道道深沟，强行要求农民种葡萄。　　　　据当地农民反映，因为缺水，建昌县农民主要种植耐旱的玉米。按照季节，现在正是翻地的时间，这个月中旬就...

　　调查：确实有种植户用稀释的牛奶浇灌草莓专家：与普通草莓并无太大区别　　　　在大东区一农贸市场，商贩称自己销售的是牛奶草莓　　　　晨报讯（记者张林林）吃了用牛奶浇灌的草莓能美容？　　　　近日，沈阳市场上一种“牛奶草莓”吸引了不少消费者购买，有人称...

　　▲钟先生18905******　　　　我租用了三里庵飞虹菜市场的摊位，用来卖水果。最近市场物业在收3月份的摊位费，但奇怪的是，其他摊位的租金都降价了，只有我们卖水果的没有降价，不知道是为什么。　　　　去年10月份时，我的摊位费就由每月310元上涨到了每月410元。...

　　风景秀丽的新西兰承载不少学子留学的希冀，由于新西兰长期短缺园艺工作人员，新西兰移民局在工作签证、移民评估方面，均作出较大调整，以吸引海外留学生修读园艺课程，以此缓解新西兰的人才短缺，而园艺学专业也成为今年新西兰留学生报名的热点。　　　　园艺专才...

　　北京少数水果批发市场最近出现了一种怪现象：个别不法商贩在苹果纸箱夹层中灌入水泥，以增加成箱苹果的重量。面对这种造假手段，职能部门只得以“实名制”来监管苹果的流向。　　　　道高一尺魔高一丈。从某种意义上说，即便有了苹果“实名制”，也未必能确保非法...

　　上海果品商业行业协会发布的消息称，尽管天气寒冷，仍挡不住市民节前外出准备年货的热情，节前全市果品销量不断攀升。价格虽有上扬，但由于货源充足，总体仍能保持平稳。而由于果品上市品种较往年丰富，消费结构不知不觉间已经“更新换代”。　　　　据了解，目前...

　　澳洲鲍鱼干、鲍鱼果、NDP纸皮核桃、绿香妃、爱情果、巴达木、天仙……这些干货因名称“神秘”，惹来市民高价试买。但记者探访发现，不少商家喜欢在干货名称上作文章，给干货穿上“奇装异服”，以赚取高额差价，其实它们与普通干货没什么两样。　　　　18日，记者...