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农产品营销该向“褚橙”学什么?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 央广网   发布者:webmaster
热度232票  浏览179次 【共1条评论】【我要评论 时间:2014年12月18日 12:15

  央广网编者按:前几天我们分别从市场信息、诚信、农产品品牌的角度,分享了农产品各个环节的经营之道、经验之谈。那么,掌握了市场信息、建立了自己的品牌,做好了诚信经营的准备后,最重要的环节,就是如何把农产品成功的销售出去,获得最大收益。即使同质化的农产品,如何让消费者选择自己的产品呢?如何又能用最接地气的营销技巧,扩宽自己的销售渠道呢?

  随着农村经济的快速发展,农产品日益丰富,营销方法在市场流通中起到越来越重要的作用,而市场的变化日新月异,农产品营销的方法也不可避免地要不断推陈出新。
  
  说到创新,不得不提的就是农产品营销大获成功的褚橙。1月4号新一季的“褚橙”开始上市,不论是实体销售,还是电商预订,今年褚橙的价格都是一路上涨。
  
  云南昆明市茭菱路上的一家水果店里水果经销商刘女士说:“消费者都是整箱整箱买,中果88、大果98,买的人很多,但就是缺货,今天我们的货都卖完了。”
  
  面对褚橙价格接二连三的上涨,云南新平金泰果业公司从11月14号开始采取“限购限价”措施,市场部总经理蒋先生说,此举是为了保障大众消费这一客户群,也让褚橙的价格维持在一个科学合理的水平,保障褚橙的优质品誉。
  
  蒋先生:“因为这是我们云南自己特有的品牌,大家都比较推崇、比较爱护,都能自发的维护它。”
  
  嫁接电商平台、借助微博推广、商品自身的故事性,三方面都使褚橙的营销大获成功。
  
  创新渠道,积极营销
  
  我们都知道,2014年是稻谷市场价格跌宕起伏的一年,产量丰产,种植成本也在不断增加,即使有国家最低收购价的保护,不少种植户还是表示种粮不赚钱,销售无门,收入微薄。中国社会科学院研究员李国祥认为,我国一些传统农产品的营销模式还比较被动。
  
  李国祥:“在我们国家,农产品销售的常规渠道都是坐在家里头,收购商来进行销售的销售方式。这种情况下,在价格形成当中,它都是一个被动的接受者,如果市场里供给比较宽松的时候,往往还销售不出去,卖不到合理的价格是一个很现实、经常碰到的问题。”
  
  江苏无锡水稻种植户杨舒春,将电商理念融入到普通的大宗作物水稻当中,赶在水稻收割前把当地的德仓新米率先放到网店进行预订。没想到,来自各地的订单源源不断。
  
  合伙人丁晨:“这是山东的,有西安的,有甘肃兰州的,有乌鲁木齐的,还有成都,一天大概有20单左右吧,一个月售出大米一万斤左右。”
  
  源源不断的订单使得杨舒春农场原有的30亩水稻田根本无法满足新米的供货需求。老杨便利用合作社这一平台,请种粮大户来帮忙。
  
  杨舒春:“现在准备利用合作社的性质,联合附近很多种粮大户,输出技术,输出品种甚至肥料,借用他们的土地进行耕种。”
  
  大米上网销售的一举成功,让杨舒春尝到了甜头。但养殖领域,是电商生鲜的弱势领域,江苏宜兴市徐舍镇芳庄村的华谊山羊销售合作联社,选择把农民“拧成一股绳”,实行统一养殖、统一运输、统一销售抱团闯市场的模式。村民吴东伟说:“当然是集体抱团闯市场好,这样采购的人就不愁货源了,销售的人就不愁销量了,刚成立的时候我们销售额是一千多万,我们去年的销售额达到1.52亿。”
  
  茫茫商海,每一种销售模式的创新似乎都不可复制。同样是合作社,来自辽宁省海城市孤山镇东腰村某苹果合作社,大胆放弃内销,转而走出口营销道路。合作市与果农协商,把苹果销售的突破口打在出口上。没想到在国内论斤卖的苹果到了国外却论个儿卖。合作社一下子把收购价格提高到了每公斤3元左右,比过去翻了一番。
  
  刘运航:“咱们从9月24日开始给国外发货,每周能发一到两个集装箱,每年能做到11月末,两天装一个集装箱吧。”
  
  在农产品市场经营中,销售的渠道五花八门,不尽相同,重要的是选择适合自己的那一款。中国社会科学院研究员李国祥说:“首先,农民一定要争取主动权,一定要能够组织起来,提高组织化程度,同时要尽可能的利用一个新的技术、新的业态来销售。其次,要由被动的变为主动的,由待在家里头等待别人来买变成积极地闯市场。同时农民还要大胆的创新。所以说未来我国不仅要把农产品生产好,还要能把农产品卖出去,能够卖个好价钱,这个更加重要。”

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