排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 华商   发布者：webmaster

热度449票  浏览348次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2013年1月07日 13:02

　　

冬季以来，水果销量下滑，果商们倍感无奈本报记者张喆摄

　　

　　作为中国水果生产第一大省的陕西，苹果、红枣、石榴、柿子、猕猴桃，乃至樱桃、葡萄……都让人耳熟能详，其中不少还是

　　

　　国家地理标志产品。

　　

　　然而，日前网曝部分地区果品滞销的消息，却让水果大省遭遇些许“尴尬”。据称，2012年武功县的苹果鲜有人问津，堆在地头急等收购。实际上，省内其他果业也碰上类似问题，如府谷红枣传出贱卖喂牛的说法，周至猕猴桃也在近期遭遇果价大跌。

　　

　　那么，陕西果业缘何会遭遇这样的“尴尬”？产量上来了，销售如何打开大天地？

　　

　　部分地区苹果卖不动 红枣甚至不得不“喂牛”

　　

　　来自省果业局的统计显示，2011年，我省园林水果面积1681.85万亩，产量1332.68万吨，占全国总产量的9.5%。从产量来看，陕西已成为中国水果生产第一大省。

　　

　　目前，全省自北而南已建成了黄河沿岸250万亩红枣产业带、渭北黄土高原930万亩苹果产业带、秦岭北麓100万亩猕猴桃产业带、秦岭南坡浅山53万亩柑橘产业带、大中城市近郊百万亩时令水果产业带等五大水果生产板块。预计2012年全省水果总量还将持续增加，面积将超过1700万亩，产量将超过1400万吨，成为中国北方水果生产中心。

　　

　　然而，近期陕西一些地方苹果滞销的消息却频频见诸各种媒体，就连网络名人芙蓉姐姐也坐不住了，开始在网上帮助家乡武功县卖苹果。此外还有报道称，府谷县数百万斤红枣滞销，甚至不得不贱卖喂牛，而周至猕猴桃也遭遇了果价大跌。

　　

　　一连串的消息，使得陕西这个水果第一大省遭遇“尴尬”。但在不少业内人士看来，这只是水果第一大省的“成长的烦恼”，“问题一直存在，现在显露出来未必是坏事。”

　　

　　“现在全世界一年的苹果产量也就6000万吨~7000万吨，其中仅陕西的产量就有1000万吨左右。除了我们自身的增长，邻近的山西、甘肃等省也以每年50多万吨的产量递增。”原省果业局贸易促进处处长张光伦认为，“核心的问题是，消费的增加速度跟不上产量的增加速度，吃果子的，跟不上种果子的增长速度。”

　　

　　在张光伦看来，陕西的苹果到了一个临界点，出现目前的滞销状况算是正常。相对产能过剩的问题在红枣和其他一些水果中也存在。

　　

　　但陕西省果业局认为，“陕西苹果滞销其实是被夸大了”。根据统计数据，截至2012年11月18日，省内五大苹果产区的销售进度比2011年仅慢了5个百分点。而在此前，省果业局对五大产区苹果销售的统计中，2012年全省苹果的销量已经达到了75%。

　　

　　事实上，记者日前走访了西安市的胡家庙水果批发市场和朱雀蔬菜批发市场，卖水果的摊贩还不少，但是在水果销售区的客流量却并不多。一家经营苹果的摊主告诉记者，往年一个冬天卖4~5车苹果，一车都在一万多斤。2012年拉了12000斤，从中秋节卖到现在还有4000斤。

　　

　　苹果年产量超千万吨 自营出口仅2万多吨

　　

　　“我们是果业生产大省，却是果业贸易小省，生产能力和自营出口量完全不能相提并论。”张光伦说，“就拿苹果来说，我们的年产量超过1000万吨，而自营出口只有2万多吨。”

　　

　　西安邮电学院经济与管理学院副教授毛凤霞介绍说，相对其他苹果出口大省，陕西苹果的国际市场占有率还十分有限。仅以2009年的数据来看，国际市场占有率最高的为山东，占有率为7.11%，其次是新疆和黑龙江，占有率分别为2.33%和1.23%，而陕西仅为0.52%，“好在陕西苹果鲜果所占的国际市场份额在持续增长，而且增长速度也较快，未来仍有提升空间。”

　　

　　事实上，在国内市场相对过剩的情况下，国际市场更加值得关注。在张光伦看来，在国际贸易方面，陕西果业急需织好“国际供应链”网，创造供应链的规模优势，从产地直接到国际市场，而不是中间环节的三倒五倒，“现在需要做的是，彻底把中间环节打掉。”