山东省烟台市牟平区观水镇贺女士的苹果树刚刚长出小苹果，正忙着给苹果树打药的她并不知道,她和大多数果农选种的烟富3号苹果，刚获了一个大奖。在近期结束的山东省农牧渔业丰收奖评选中，烟台果树站申报的烟富1号、3号苹果新品种选育和高效配套技术推广的项目在众多申报项目中脱颖而出，斩获一等奖。从开始推广到现在的十几年间，总经济效益达16.7亿元。
　　
　　研发
　　
　　苹果品质参差不齐1991年开始育新果
　　
　　“你看看现在市场上卖的烟台苹果，颜色都特别红，颜色也很均匀，这就是烟富1号、3号较之前的长富和秋富的优点之一。”烟台果树站副站长单玉佐说。
　　
　　据单玉佐介绍，在1991年前后，烟台的富士苹果种植就已在全国有了名气，农户发展苹果种植势头迅猛，但是这样一哄而上会出现管理混乱、鱼龙混杂的现象。
　　
　　“富士苹果本身的遗传变异性很大，不少苹果园类型多变，良莠混杂，甚至真假不一，在同一园片中着色好的（往往是少数）和着色差的混杂。1991年前后，我们果树站就开始进行优系红富士苹果选育工作了。”单玉佐说。
　　
　　选育
　　
　　大约用了五年时间，选育两个好品种
　　
　　单玉佐介绍，在烟富苹果之前，烟台市的富士苹果最多的是直接从日本引进的长富和秋富系列，但是时间一长，苹果也出现了老化、病害问题，为了让苹果产业做强做大，新品种的选育必不可少。
　　
　　烟台红富士苹果栽植面广、群体数量巨大，利用这个优势，烟台果树站决定采用国内外常用的芽变选种方法，“最开始就从长富2号中用芽变选种的方法，选育出优品，大约用了5年时间，我们培育出了烟富1～6号这些新的优良品种，其中烟富1号、3号苹果品种性状表现最佳，并于1995年10月30日，通过了专家鉴定，获得了“优于我国早期引进并在生产中大量推广的红富士主栽品系，居国内领先水平”的评价。之后，选出烟富1号和3号两个最好的品种进行研究推广。”
　　
　　从选育到推广成功，用了约二十年
　　
　　“刚刚选育成功之后，我们想了很多办法推广，我们在蓬莱建了一个复选圃，把这两个新品种高接在复选圃的国光苹果树上，组织了现场会，让农户现场来看这些苹果新品种，刚展示时的现场反应很不错。”单玉佐说，但农户不可能都到现场参观，大部分果农只能看到别人改种的效果好了自己才改种，而苹果一般都是五年后才结果，这样一来，新品种的推广时间就拉长了。
　　
　　“从1991年开始研究，到现在差不多20年的时间，这两个新品种推广效果达到现在这个程度，已经算是很快很好的了。”单玉佐说，烟富1号、3号成功选育后，不光烟台在发展，还推广到了威海、青岛、临沂、泰安等市，而且陕西、山西、河南、河北、甘肃、新疆等苹果产区都在发展。
　　
　　成果
　　
　　新果推广到全市17年创值16.7亿
　　
　　“我们每年的苹果苗大概能卖出100万棵，基本上全部是烟富系列。其他像国光这样的苹果苗虽然也有，但也只是为了丰富品种，它们的销量跟烟富是没法比的。”烟台一家苗木基地的负责人牟织松说。
　　
　　单玉佐告诉记者，目前，全市种植面积已发展150万亩，年产烟富1号、3号苹果360余万吨。17年间，全国推广烟富1号、3号苹果品种358万亩，烟富1号、3号栽培面积占全国晚熟苹果品种的近四分之一，成为我国自主选育、发展数量最多的苹果新品种。从培育成功到2012年，17年仅在烟台的总经济效益达166724万元。
　　
　　几代人共同努力捧回省丰收大奖
　　
　　近日，烟富1号、3号苹果培育及推广项目获得山东农牧渔业丰收奖一等奖，这一奖项是对烟台果树技术推广部门众多科技人员多年来新品种选育和推广工作的肯定和褒奖。
　　
　　“这项工作到现在已经经过好几代人的努力了，看着现在全国有四分之一的苹果都是我们的劳动成果，我们的努力算是见了效果了。”单玉佐说，提起这个项目花费的时间和心血，他自己都数不清了。“从1991年起，我们就开始做苹果新品种的选育，到1998年，现在的烟富1号、3号才经过了省农作物品种审定委员会审定，给这两个品种发了审定证号，从这之后我们才开始大力推广和宣传。到2012年，全市218万亩的富士苹果里，有150多万亩都是我们的烟富1号、3号。”（成新蕾）