山东等地苹果高价泡沫破裂，1000公里外的呼和浩特市，苹果价格依然坚挺。
　　
　　蝴蝶在热带轻轻扇动一下翅膀，遥远的国家有可能造成一场飓风。然而，蝴蝶效应却没有在苹果的身上得以体现。
　　
　　山东等地苹果高价泡沫破裂，1000公里外的呼和浩特市，苹果价格依然坚挺。
　　
　　连日来，记者在呼市的一些超市和水果连锁店发现，尽管由于去年价高惜售，造成今年苹果大量积压，山东、陕西等苹果主产区出库价格大跳水，但呼市的苹果价格并未受到影响，只是开始滞销。
　　
　　销量直降
　　
　　“现在我们进货价就是每斤3.2元，再加上运费和冷藏费等其他费用，就算卖4块多都得赔钱。”蒙联瓜果市场华宇精品水果批发店的刘女士面对无人问津的苹果无奈地说。
　　
　　随后，记者采访了美通首府无公害物流中心的刘经理，刘经理告诉记者：“整个呼市的苹果基本都是由我们公司发送到各个销售商，以前三天能进一次货，一次28吨左右，现在8天才能进一次货，滞销严重。”
　　
　　虽然苹果现在已经严重滞销，但却没大幅度的降价，刘经理表示，呼市的苹果目前都是现拉现卖，然后直接发送到销售商，根据源产地的进价来决定。现在源产地的价格下降，但呼和浩特才刚刚开始有了降价的苗头。好的苹果下降的幅度在每斤0.2元左右，稍微差点儿的在0.4元左右。以后会不会有更大幅度的降价刘经理表示不是很确定。
　　
　　据媒体报道，目前山东菏泽曹县的部分苹果品种如秦冠现已经低至0.75-0.8元/斤；红富士目前也只能每斤卖1.2-1.3元，而在2010年10月，山东的一级普通红富士曾一路飙升至3.5元/斤左右。甘肃部分市场的苹果批发环节价格下跌，目前销售价在3.0-3.50元/斤的苹果早前进价却达3.2-3.5元/斤。
　　
　　流通环节层层加价
　　
　　为何每斤1块钱左右的苹果，运到呼市就变成“贵族”了呢？美通首府无公害物流中心的刘经理解释说：“媒体报道的价格有误，我们从山东批发的苹果差一点儿的每斤也要1.7元左右，好的就要3元多。每斤1.7元的苹果，一般运到呼和浩特后，我们卖给经销商也就每斤2.5元左右，中间价格主要是加在了运费、包装和人工上，最主要的是运费，一般每吨大约需要200元。3元的苹果3.7元左右就转手了。”
　　
　　每斤3.7元的苹果，再经过零售等商家的加价，老百姓买到的只能是“贵族”苹果了。
　　
　　现在国内农产品从产地到消费者餐桌，主要环节是农户－经销商采购－批发市场－分销商－零售商。农户与消费者之间隔了很多层关系，信息不畅，流通渠道也不畅。农户种出来的苹果不是直接供给销售终端，客观上给中间商囤积炒作创造了条件。
　　
　　商务部2011年就曾要求组织大型连锁超市直接采购农户的蔬菜，而从各地的实际情况看来，直供直销的具体措施还包括：服务基地蔬菜直销社区、引导蔬菜龙头企业进社区开直销店、组建合作联社进社区销售以及增加菜农直销摊位等。然而，就目前呼和浩特的来看，流通渠道环节太多的现状还是没有改变。