10月24日，新疆生产建设兵团农八师一四九团果蔬站站长李伟指着正在把修建后的葡萄藤压倒编织成一条线的职工告诉笔者：技术人员妙手巧划“三道佛”，确保2000亩葡萄安全越冬。
　　
　　第一道佛是在葡萄埋藤前浇一次水，保持葡萄藤在土里水分充足，避免葡萄藤干死。第二道佛是把葡萄藤下架压倒深埋土，土层必须达到30厘米以上，避免冬季被冻死。第三道佛是把葡萄藤埋好后，再覆盖一层地膜，用土封上，隔离冷冻，进行保暖，确保葡萄藤免遭冻害。有了这“三道佛”，葡萄藤就能够安全越冬。
　　
　　李伟回顾自己7年来的“甜蜜事业”感慨万千：“常言说：葡萄好吃藤难越冬。这话不假。2008年一开春，全团栽植的6800亩鲜食葡萄藤从地下一挖出，几乎全被冻死。只有460亩存活下来。这是因为该团地处天山北坡、古尔班通古特沙漠南缘寒冷区域，葡萄藤冬埋后，仍然躲不了冻害。那时心里特别难受，2007年刚挂果的鲜食葡萄无核紫出口欧洲，青年职工于卫东承包20亩无核紫葡萄，收入达到5万元人民币，比种棉花高得多。人们对甜蜜的事业信心十足。没想到2008年遭受冻害，几乎‘全军覆没’。受灾后，我们痛中思痛，总结教训，开始仔细琢磨如何让葡萄免遭冻害，安全越冬。经过调查研究，我们制定一套科学方案，这就是所谓的‘三道佛’保护法。2009年到今年（2011年），新植的1200亩酿酒葡萄、400多亩鲜食葡萄和幸存的460亩葡萄，就是年年念叨‘三道佛’，才得以安全越冬的。”