罗田板栗加工开发不断取得新的突破，加工产品品种多、种类齐全，现有食品、饮料、食用菌、化工四大系列，板栗罐头、"开口笑"板栗、速冻板栗米、速冻板栗肉、板栗酱、甘露煮、栗羊羹、板栗粉、板栗休闲旅游食品、栗壳固型炭等20多个产品畅销国内外。"罗田板栗"成为国家地理标志产品后，它已成为促进全县栗农增收和推进板栗产业健康发展的新引擎。据了解，今年板栗市场开秤以来，该县板栗"吞吐量"达3000万吨，市场营销十分火爆。

　　--加强国际合作。自上世纪80年代以来，罗田曾多次派出科技人员到国外学习考察板栗产业，美国、日本、加拿大、意大利等国家的板栗专家先后来罗田考察和学术交流达50多人次，与日本国际协力事业团、日本花甲协会、美国板栗基金会、美国澳本大学等建立了长期合作交流关系。为加快板栗产业发展，进一步拓宽产业领域，罗田县制订了许多招商引资优惠政策。目前，板栗产业已成为全县招商引资的主要项目，先后有山东绿润食品公司、辽宁君澳食品公司落户罗田。

　　据介绍，2009年板栗节还举行了招商引资项目洽谈会，会上签约项目10个，签约资金达31.9亿元。