水母网6月22日讯（YMG记者姜乾）6月21日—22日，全国2013年盲蝽蟓防控技术咨询交流会在我市举行。出席会议的中国工程院院士、植保权威专家吴孔明在接受YMG记者专访时表示，烟台大樱桃
　　
　　果蝇属于外来物种入侵，这在规模化发展过程中无法避免。当地遇到这种食品安全问题，不能盲目采取药物防控处理，最好重视“轮作”措施和生物控制技术，改变虫害频发现状。同时，针对日前被盛传的转基因大豆致癌论，他表达了明确的观点：转基因已经被妖魔化，致癌言论属于无稽之谈。
　　
　　大樱桃果蝇属于外来物种
　　
　　全国植保专家和农技专家聚首，席间的话题除了农业技术外，他们更多谈论的是“药袋苹果”、“大樱桃果蝇”、“毒姜”等食品安全问题。“烟台果业发展对稳定全国果品供应意义重大。”吴孔明说，作为鲜食水果，药残是大家普遍关注的话题，也是产业能否健康发展的制约因素。
　　
　　吴孔明介绍，生物侵害可以分为两个类别，一类是本地生长，它们以前发生频率较低，但随着大力栽培、种苗繁育等，不可避免会加重。第二类是外来入侵，像烟台大樱桃果蝇就属于这一类。
　　
　　“针对生物防治的问题，我的观点是一定不能盲目处置。”吴孔明说，出现问题，不管它有害无害，果农的第一反应就是喷洒化学农药进行消灭，这会对整个产业造成危害。其实，农技部门更应该提早为他们提供合理的生物控制技术，降低化学农药使用量，这才是核心。
　　
　　吴孔明打了个比喻说，病虫害防治跟传染病防控类似。如果政府部门不管，靠医院来治是不可能的。必须要政府做主导、拿投入，把源头切断。否则的话，过度依靠化学农药，虫子就会增加抗药性，果农就会再次增加药剂使用量，如此恶性循环，最后农药越用越多，就卖不出去了，产业就被毁了。
　　
　　轮作可以减少病虫害发生
　　
　　控制病虫害发生，除了少用农药外，从源头控制才是根本。吴孔明介绍，烟台作为水果、蔬菜主产区，不管是温室种植也好，田间种植也好，随着年数的增多，虫害的积累会越来越多，发生频率也会越来越高。这时，最有效的措施就是采取休耕或者轮作。
　　
　　“我国土地资源非常有限，休耕几乎无法做到，但所有农作物或果树都有结构，我们应尽量三、五年就轮作一下，进行调整。”吴孔明说，现在农民基本都意识到了这个问题，采取小麦和玉米、玉米和棉花等轮作方式调整，但对多年生的果树来说，还是个大问题。
　　
　　作为全国苹果主产区，当前我市大部分果树进入了老龄期，急需进行品种的更新换代，可是由于土地有限，部分果农犯了愁，因为在原地重新栽种的话，病毒多发，果质下降。吴孔明介绍，轮作是一个大概念，具体到每个作物不一样，但是只要这种虫害不会对轮作的两种作物都产生影响就可以。烟台作为有名的水果之乡，果品种类众多，可以设想采取苹果和樱桃、苹果和梨等进行轮作，合理解决这个问题。
　　
　　除了轮作方式，吴孔明还表示，要根据不同的土地来进行不同的处理，比如进行土壤消毒、机械翻耕等，这些技术都很完善、很成熟。
　　
　　“转基因大豆致癌”属无稽之谈
　　
　　近日，有媒体报道称，“中国黑龙江大豆协会有关人士称转基因大豆油与肿瘤高度相关”。这一言论出现，顿时引发了人们对转基因食品安全性的再度关注，“转基因致癌论”也开始盛行。会议期间，吴孔明院士就接到了好几个咨询电话，对此，他明确表示，“转基因已经被妖魔化，这些言论属于无稽之谈。”
　　
　　“我国种的转基因作物只有棉花、番木瓜两种，进口的转基因农产品也只包含大豆、玉米、油菜等。至于马铃薯、西红柿、辣椒等都根本不存在转基因问题。”吴孔明说，这些转基因食品跟正常的食品一样，都是安全的。
　　
　　在专业领域，吴孔明更愿意将转基因称为一种创新技术。他说，将一个正确的东西转进另一个正确的东西中，会形成一个安全的产品。转一个危险的东西进去，就是一个不安全的产品。所以说，转基因技术不能一概论为好还是坏，需要进行全面评估分析，是利大于弊还是弊大于利。
　　
　　“经过多年实验和观察，我们认为从科学层面来讲，转基因出现问题的几率非常低，至少到目前为止，没有出现任何一例不良问题。”吴孔明说，我们吃转基因大豆油已经10多年了，还未发现引起癌症、不育、流产的问题，所以说，转基因食品能不能吃，应由科学界来进行一系列实验和评定，不能随便下结论。