在走访中，果农不仅关心销售价格，而且关注种植成本。海阳市朱吴镇后庄村果农王寿强表示，为了追求质量的提升，现在果农大力实施覆膜、植草等新技术。目前，一斤烟台苹果的种植成本至少在1.5元以上，这还不包括自身的人工成本。若苹果收购价一旦降到2元/斤左右，就标志着果农在亏本种植。
　　
　　有业内专家也表示：苹果的暴利时代已经过去，价格不会再有太大涨幅。要实现果业健康发展，增加果农收益，只能改变这种散户种植模式，降低人力成本，减少产出投入，保证果品质量。同时，改变果树和果农双老龄化的局面，实现“血液”的更新换代已迫在眉睫。