八问陕西苹果 2013年该怎么赚钱
连续数年长线飘红的陕西苹果在2012年10月遭遇了拐点。到年终回头再看,尽管相比其他苹果生产大省,陕西苹果的销售情况还算不错。但在2013年,陕西苹果能否做得更好,陕西果农能否少遭遇些难卖的煎熬,陕西苹果的品牌能否更加闪亮,陕西苹果的产业链能否再长一些?
访谈嘉宾:
王涛:陕西省宜川县云岩镇副镇长
何佳林:西北农林科技大学的经济林专家
王振兴:陕西省果业管理局局长
西部网:2012年,陕西苹果出问题了么?
王涛:部分苹果卖不出去是因为果品有问题
今年我们镇上的苹果销售情况还不错,在全国市场价格下滑的时候,我们的苹果已经销售了百分之七八十。
但我们剩下的苹果也受到了全国市场的冲击。我发现剩下几户果农的苹果有个共同的特点,苹果的品质有问题,个子没有别家的大,色泽也不行。在往年别人家的苹果卖得好的时候,这几户的销售价格就不太好。
何佳林:欧美的经济危机影响到了陕西苹果
苹果市场的好坏其实就是一个生产和消费的关系。
生产这块,随着近几年苹果行情比较好,全国适宜发展苹果的省份都在把它作为一个主导产业大面积发展。不管是群众自发还是政府主导的,总之苹果面积和产量都在往上升。但在市场方面,消费者的购买力却由于金融环境变化而有所下降。
王振兴:陕西苹果销售进度正常
在去年,一些企业在收购苹果的时候出价过高,但市场上消费者能接受的价格又低于他们的收购价,这造成了陕西收购企业40%的亏损面。所以今年收苹果的时候,这些人都比较谨慎。而因为前两年苹果价格的连续走高,农民的预期又上了一步,想要再卖个好价钱,这就是一个矛盾点。
今年苹果价格虽然降到了2块(每斤)左右,但我们认为是比较合理的,是苹果价格的理性回归,这样农民有钱赚,企业能盈利,消费者也能接受。今年的销售进度基本和往年一样。陕西苹果大致能在国庆节前后销三分之一,春节三分之一,还有三分之一留到春节以后。
现在苹果已经销售了80%多,留下20%的量还满足不了春节前后的需求。
我也看到有参延法师,还有芙蓉姐姐一直帮着滞销地区的果农来卖苹果,这可以作为一个方法尝试,但我们并不主张长期这么做。
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