“暖春行动”碰出“火花”
　　
　　在栖霞采访，我们听到最多的一句话，就是“从苹果大市向苹果强市转变”。“栖霞目前虽然是国内苹果产量第一大县，但我们在面积、价格等方面优势正被西部地区一些后起之秀逐步赶上。”这种紧迫感，正激发着栖霞苹果实现新的跨越。
　　
　　“要破解这一困扰，不仅要改变传统的种植模式，更要从源头上改变传统的市场认识和销售模式。在这方面，培育引进档次高、质量好的优质苹果新品种成为当务之急。”作为“暖春行动”的一项重要内容，采访组特邀专家与栖霞市有关人员在采访活动之后召开了一场小型座谈会，烟台市苹果协会副会长、市农技推广中心副主任林建材，对栖霞苹果的发展提出了自己的建议。“栖霞在引进苹果新品种上一直走在全国的前列，新优品种在栖霞推广普及的比例高达95%，优质高产的红富士更是以高达80%的比例成为栖霞苹果的代表品种。有这么好的基础，栖霞苹果应实现更高的飞跃。”
　　
　　“您的建议，也正是我们努力的方向。”宋贤章接过了话头。作为栖霞主管农业的副市长，他的话从一个层面上代表着栖霞苹果的一种新追求：“栖霞，一定要实现从苹果产量大市到苹果产业强市的新跨越。”他掰着指头给大家分析，从内部看，栖霞在技术、管理、市场等方面都不错。但是，用发展的眼光来看，没有高端苹果，拿不出像美国蛇果那样单价高达100元的苹果，缺乏在尖端市场上的竞争力。栖霞要真正走向苹果强市，最快捷、最有效的途径，就是提升苹果品质，提高自身效益。
　　
　　“加快发展高端品种是我们的现实选择。”宋贤章说，这几年栖霞的优质果价格一直在每斤1.5元左右徘徊，如果我们能在高档苹果上突破，优质果卖到3元至5元，就等于再造了一个“苹果栖霞”，相当于现在两个甚至三个60万亩苹果的效益。“潜力是巨大的，面积空间受到的局限，完全可以通过提升品质来突破。”
　　
　　座谈会，不知不觉开了一个多小时。当采访结束，我们离开栖霞时，一度零星的雪花突然密集起来。瑞雪兆丰年。这纷纷扬扬的雪花，不正孕育着果都未来发展的美好前景吗？