日前，一期工程投资1.6亿元的山东欢乐家食品4条水果罐头生产线顺利投入试生产，正式投产后可年产5万吨各类水果产品。“这个项目只用了半年多的时间就建成运行，得益于蒙阴县和垛庄镇的全程服务，他们从项目立项、土地手续审批办理、环评、公司注册和工程施工，无条件地为我们提供了最佳环境，帮助我们排除了一切困难。”山东欢乐家食品有限公司负责人说。

　　山东欢乐家食品加工项目位于蒙阴县垛庄镇孟良崮工业园区，该项目由广东湛江欢乐家食品有限公司投资建设，欢乐家是中国罐头第一品牌，全国罐头生产十强企业，产销量在国内同行业遥遥领先。蒙阴县丰富的水果资源，优美的生态环境、良好的投资环境吸引了他们。项目总投资3亿元，年初开始筹划建设。一期工程投资1.6亿元，建设生产车间1座，水果罐头生产线4条，建设办公楼、宿舍楼、库房等配套设施6万多平方米，年加工5万吨各类水果产品。该项目工艺先进，全部为自动化生产线，所生产的各类高档水果罐头，是罐头行业中的高端产品，主要面向国内大型超市和国际市场。

　　该项目将马上启动二期工程，二期工程投资1.4亿元，建设出口车间1座、高档罐头生产线6条，库房和大型保鲜库一座，二期工程将生产果汁、果酱、果脯等系列产品，目标是把蒙阴的蜜桃、山楂、苹果销往欧美市场，用3到5年的时间，把企业打造成北方最大水果加工基地。

　　欢乐家水果加工项目全部建成后，将加工全县五分之一的水果产量，年产10万吨各类水果产品，安置劳动力800余人，实现产值6亿元，利税5600万元，对蒙阴县果品生产起到极大地推动和拉动作用。

　　“下一步，我们将全力以赴为企业扩建、生产做好全方位服务，把企业扶持培育成国家级农产品深加工龙头企业，实现当地经济与企业发展的互利共赢。”蒙阴县垛庄镇党委书记、孟良崮工业园党委书记李卫东说。

　　春夏是新鲜的水果大量应市的季节。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。

　　但吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。

　　同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

　　在英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。