智利树莓产业对单一品种的过度依赖一直为人诟病，但这样的情况可能很快就会发生变化。为了更好的适应海外市场的需求，在经历了长达八年的研发过程后，品质更为优异的三个智利树莓新品种即将正式投放市场。

图片：新研发的树莓品种

智利水果出口商协会(ASOEX)的水果技术部门于上周宣布，新推出的三个品种圣特雷莎Santa Teresa, 圣卡塔利娜Santa Catalina和圣克拉拉Santa Clara正在进行注册的过程中。这些品种的研发工作是旨在加强智利国际竞争力的“树莓育种计划”的一部分。

智利水果出口商协会主席Ronald Bown在一份新闻稿中表示，这三个树莓品种与传统品种相比，无论是在大小、味道、口感、颜色上都得到了改进，也更适合在智利的土壤条件下生长，因此对智利水果生产和出口业来说是巨大的利好消息。

据悉，圣特雷莎品种的果树平均生长高度为1.7米，果子均重达6.09克，最多可达9.3克。它比传统Heritage品种产季略早，糖度水平和酸度分别为9.8％和1.9％；圣卡塔利娜品种的果树平均生长高度为1.75米，生产的树莓为中等大小，均重4.2克，也比传统Heritage品种产季略早。它第一年可以生产约832克水果，是传统品种的两倍。此外，它的甜度能够达到10.1，酸度仅为1.2％；圣克拉拉的果树则可以长到约1.85米，生产果型也为中等，均重4.1克，也具有10.1的糖度，酸度则为1.4％。与另两个品种一样，它的产季也早于传统Heritage品种，首年产量为764克。

这些新品种的出现也将有效减少智利树莓业因品种单一受到的压力。目前，智利生产的约85％的树莓都是传统Heritage品种。“树莓育种计划”项目总监Marina Gambardella博士指出，对于一个品种的过分依赖意味着整个产业在面临虫害或疾病威胁时可能会遭到严重破坏。同时，这一因素也限制了智利树莓产量的增加。

“需要有更多的品种，也是因为Heritage品种树莓不适合鲜食市场。为了让智利保持在树莓业的领先地位，拥有更多适合智利气候条件的品种是至关重要的。”她说。

据悉，“树莓育种计划”由农业研究所(INIA)、水果发展基金会(FDF)和智利公司InnovaCorfo所支持，智利天主教大学担任技术合作伙伴。

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