加州富饶的中央谷（Central Valley）地区拥有90亿美元的果蔬产业，是美国主要的水果和干果产区。然而一项最新研究显示，气候变化将使这一地区的蔬果业收到打击。
　　
　　据探索发现新闻报道，加州大学戴维斯分校的艾克·卢德凌（EikeLuedeling）带领的研究团队应用计算机技术，模拟了过去及未来的气候对这个长达400多英里的山谷的果业和干果业将会产生的影响。
　　
　　一般情况下，果树既需要寒冷的冬天，又需要温暖的夏天。如果冬天不够冷，春天果树将会处于休眠状态，且开花不规律。因此，在收获的季节果树也可能难以成熟，或根本无法产生果实。
　　
　　研究小组发现，与1950年相比，当地到2000年时寒冬已经减少了30%。如果人们继续排放温室气体且无节制，到21世纪末时最糟糕的情形将是寒冬缩减80%。在这种情况下，中央谷将有四分之三的区域不再适合种植桃子、核桃、李子、杏和油桃等特产。樱桃树、苹果树和梨树也将变得更敏感。这些水果将更容易受到灾害影响，甚至在2050年左右在中央谷消失。
　　
　　卢德凌说：“气候变化将会对很多作物产生巨大的影响。果园的果农很难做出相应的调整，因此他们可能会考虑种植一些其他的作物。”
　　
　　杏仁和石榴受到的影响可能会最小，这是由于它们不需要经过寒冬。研究显示，中央谷地区的四万多果农将会受到不同程度的影响，但经济损失还很难估算。（王淏）