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疯狂的苹果 农产品涨价样本调查

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 网易财经 作者:任冠军   发布者:webmaster
热度465票  浏览628次 【共2条评论】【我要评论 时间:2010年11月18日 14:12

  囤货者:囤到春节再高价出售
  
  11月16日中午,在北京最大的农产品批发市场——新发地批发市场内,河南的苹果销售商朱涛涛一家刚刚从山东栖霞运来20吨的红富士苹果,在北京的批发价为3.8元一斤。朱涛涛的叔叔老朱坐在大货车的车厢内,搬出一箱苹果仔细检查着质量,准备把这箱苹果作为样品摆在外面。
  
  朱涛涛说,今年苹果货源紧缺,价格又这么高,现在市场上已经没货了。朱涛涛从事了10多年苹果批发苹果业务的叔叔老朱则表示,今年栖霞的不少人将货存进了保鲜库,准备过了现在的供应旺季后再销售。到时候,恐怕苹果价格还有更高,因为入库的苹果每斤成本要增加五六毛钱。朱涛涛说,现在苹果的价格还在涨,他的这车苹果每斤售价3.8元,现在以这个价格在烟台恐怕已经很难调到货了,更何况再运到北京还要增加成本。老朱认为,苹果的价格还将继续上涨。
  
  网易财经从莱州市一名从事了21年苹果批发业务的收购商老杨处了解到,栖霞、蓬莱等地的不少收购户将苹果入库冷藏了,甚至有些种植大户自己直接将苹果入库,准备春节前后再出库销售,这加剧了苹果供应紧张的局面。
  
  山东产区:气候原因造成苹果普遍减产
  
  最近几天,山东烟台莱州市文昌街道后店子村的果农老张清闲了许多,这几天正准备重新装修自家的4间民房。因为自家的苹果终于完成了采摘和销售,卖苹果的钱很快也要结算了。今年苹果虽然产量少,但卖价比去年高出约50%,收成比去年略高。
  
  老张说,他们村的苹果是周边几个县中苹果品质数一数二的,因为这里是半山区,气候非常适宜苹果生产。今年这里85(直径85厘米以上)的苹果卖价达到了3.3元一斤,而去年还不到两元。
  
  但是,对于老张家来说,今年苹果提价,收入并未大幅度提升,因为苹果减产了。减产的因素之一是苹果轮纹病。老张对网易财经表示,苹果要套袋防止病虫害,但今年的轮纹病比较厉害,袋子里的很多苹果都烂掉了。此外,苹果的产量每年也不稳定,分为“大年”和“小年”,“大年”产量高,“小年”产量低。而今年,这个村里的果农普遍都是“小年”,产量比去年要低二三成。
  
  老张说,今年苹果价高和减产的相互作用下,收入比去年略有增加。每亩苹果的毛收入在8000多元,去年的亩收入6000元左右。
  
  网易财经从北京新发地市场各地的经销商处了解到,今年山东、陕西、甘肃等苹果主产区,因灾害、气候因素普遍减产,苹果货源紧缺是价格的重要原因。
  
  农药、化肥等不断上涨每亩至少增加成本240元
  
  苹果卖上了高价,果农收入普遍好于往年。老张说,今年虽然因灾减产,但因价格较好,该村一半以上果农收入高于去年,另外一半跟去年持平。但是,在收入增长的同时,背后则是通胀的隐忧。
  
  现在,当地的硫酸钾复合肥每袋近200元,较去年涨了30元。一亩地一般要施8袋化肥,仅肥料涨价造成每亩果园的成本就增加了240元;苹果的套袋、采摘要雇人完成,现在当地的雇工成本也从往年的40元每天涨到了50元以上;此外,当地的农药和柴油价格也比去年有所增加。
  
  果农普遍担心的是现在物价的全面上涨,使得增收让钱包变鼓了,但能买回来的东西却变少了。对于这个距离市区不足10公里的农村来说,很多果农的子女都进城上班了,而为子女在城里买套房也成为很多果农的愿望,而这个县级市的房价已经去年的每平米约3000元涨到了现在的4000多元。
  
  乡村代购人:人力成本上涨两成以上
  
  在苹果产区的山东省莱州市文昌街道后店子村,有10多户人家有着双重身份,他们即是果农又帮收购商代收苹果。代购户每收一斤苹果约能提成1毛钱,他们的工作是雇工人将苹果分拣出等级和进行包装,要对苹果的质量负责。
  
  该村的代购户小姜表示,今年的利润很大一部分被人力成本吃掉了。去年雇一名工人一天8小时工资是40元,今年则涨到了五六十元。如果雇计件工人,去年每包装一箱苹果是5毛钱,今年则要涨到七八毛钱。
  
  而对于当地人力成本上涨的原因,周边村落的一名打工者表示,现在外出打工的工钱都涨了,而最主要的原因是分拣、包装苹果需要熟练工,熟练工干活快,并且不会损伤苹果,而今年收购商是抢购苹果,熟练工紧缺。
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