“以前种田，一年累死累活的才挣万把块钱，现在种杨梅，一季丰收就能带来近10万元的收入。”谈起种杨梅带来的变化，浙江仙居县西炉村的郑老伯满脸喜悦。去年，杨梅全部卖完后，郑老伯资助在县城当公务员的儿子买了一辆小轿车。
　　
　　把自家五亩山坡上的松树全改种成杨梅树，一家人精心打理一番，到了每年6月，除了在家里坐等采购商上门收购杨梅外，还能向采摘游客收点门票钱。像郑老伯这样高收入的果农在仙居县数不胜数。
　　
　　杨梅树变成“摇钱树”
　　
　　近年来，仙居县努力调整产业结构，鼓励农民大力种植杨梅。如今，全县杨梅种植面积达13万亩，投产面积达9万亩，2011年年产量5.6万吨，销售收入4.6亿元，仅此一项为全县农民人均增收1000余元。据浙江省农业厅统计，今年仙居杨梅产量达到了5.9万吨。郑老伯说：“满山的杨梅树现在已经变成了‘摇钱树’。”
　　
　　笔者近日驱车到仙居，车驶入县内，三种景象时常入眼：满山遍布的冠状杨梅树、密密麻麻的专业杨梅合作社、果林里修剪树杈的果农。杭州游客徐先生说，市场上的杨梅良莠不齐，为了吃到口感真实的仙居杨梅，他邀请在上海、南京工作的几个朋友到仙居摘杨梅。而今年的“六月仙居，杨梅天下”采摘游在西炉村开幕的当天就吸引采摘游客2万余人次，首篮仙居爱心杨梅还以29999元被高价拍卖。
　　
　　2010年，仙居杨梅作为“浙江省首选旅游特产”，被选送到审查极为严格的上海世博会，得到许多国外游客认可。浙江杨梅产地很多，但仙居杨梅凭什么颇受推崇?仙居旅游局市场科长张海峰介绍说，主要是仙居有独特的气候和山地环境，使得仙居杨梅成熟早、周期长，6月初能成熟，比一般产地早7—10天上市，晚10—15天落市。有“杨梅王”之称的东魁杨梅不仅有乒乓球大小，而且的确色美味甜。
　　
　　杨梅保鲜很重要，自去年开始，仙居所有杨梅种植村基本都修建了1至2座冷库，用以储藏刚采收的杨梅。但因为需求太大，一些外地采购商即使愿意出高价，最终也因为“仓空”而未能买到杨梅，市场热导致仙居一些周边县市甚至出现冒名顶替的假仙居杨梅。
　　
　　小产品做成大产业
　　
　　面对市场反响极好的仙居杨梅果品，如何增加杨梅附加值，将小产品做成大产业，从而实现带动整个经济发展成为仙居县面临的重要课题。
　　
　　2006年，杨百利公司作为仙居第一家杨梅饮料生产企业开始投产，经过深加工的杨梅产品被销往美国、瑞典等国家和我国长三角1500多家星级酒店。去年，公司销售额达6300万元。2009年，公司建成了国内首个“杨梅博物馆”，馆内有杨梅植物和杨梅文化等展区，其中，“加工生产过程展示区”成为国内首个杨梅工业旅游示范点，引来许多游客参观。
　　
　　杨百利公司经理潘爱素告诉笔者，比销售额更让他们自豪的是：“公司的成立直接为200多仙居农民解决了就业问题。同时，通过与杨梅基地签约，我们对农民的杨梅实行保底收购，产品卖出去后，我们还会根据市场情况跟果农进行二次分红，这让果农们彻底解除了销路上的后顾之忧。”据了解，仅跟他们一家公司签约的杨梅基地就已达3.5万亩。
　　
　　据了解，仙居目前有省级(杨梅)农业龙头企业2家，加工转化杨梅能力近3万吨，开发有杨梅干红、杨梅原汁等产品30多个，产品远销法国、芬兰、俄罗斯等50多个国家和地区。
　　
　　为进一步推动农业、文化和旅游三大产业融合，仙居以杨梅为主题，创作了歌伴舞《杨梅颂》、群口白搭《仙居杨梅顶呱呱》和情景表演《又是一年杨梅红》等一系列地方文艺作品，这些文艺作品嫁接在旅游节庆即旅游推介活动中，进一步提升了仙居杨梅的知名度和美誉度。
　　
　　政府主导成为再发展动力
　　
　　仙居杨梅能够促进农民增收，深受游客欢迎，促进全县产业转型升级，推动全县经济发展，这与县委县政府的政府主导分不开。
　　
　　仙居县县委书记单坚表示，县委县政府紧抓“浙江省旅游综合改革试点县建设”的契机，始终把“杨梅产业”发展摆在全县战略发展的高度上，通过牢固树立绿色生态发展理念，将观光休闲和传统文化融进杨梅产业，将其打造成了仙居的支柱产业。
　　
　　近年来，仙居县政府反复强调，要以质量保住产业链。今年，仙居制定了《仙居杨梅质量安全监管实施方案》，全面实行杨梅监测、基地准出、市场准入和质量追溯4项制度，5月到6月，开展仙居杨梅质量安全月活动;政府编印了2万多份《仙居杨梅地方标准》等技术资料，免费发放给果农;组织10多只专业技术队伍对全县1.15万人进行了培训。
　　
　　为加强源头监管，全县已建立1个县级农产品监测中心和28个乡镇检测室。同时，组织6个工作组，深入到各杨梅生产村，帮助果农做好杨梅生产操作及产品流向等农事记录，建立杨梅生产档案，一经发现问题，立即取消“仙居杨梅”商标使用资格。