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草莓被染色 市农业部门:洗后有些褪色很正常

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热度525票  浏览262次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年3月30日 11:08
  宁德网消息 (宁德晚报记者 赵小月文/图)  眼下,正是草莓大量上市的时节,颜色鲜红大个的草莓受人青睐。不过,近日,市民陈女士却发现,泡过草莓的水出现淡淡的粉红色,用手一碰手上也会留下淡淡的印迹,她有点怀疑草莓被染过色。对此,市农业部门表示,草莓属浆果类水果,洗后有些褪色是正常现象。
  
  陈女士说,25日,她在市区蕉南市场附近买了一斤颜色鲜艳个头很大的草莓,到家后她就放到盐水里浸泡,忙完其它事后她准备把草莓洗洗给女儿吃,就在这时她发现,原本清澈透明的水变成了粉红色。“这草莓该不会是染色过的吧?”
  
  27日上午,记者在蕉南市场附近的摊点上,看到这里密密麻麻摆满了草莓,一走近,摊贩们就直嚷着自己的草莓好。一位看着有四十多岁的女摊贩面前的草莓颜色非常鲜红,而且也很大颗。“你这草莓怎么比别人红这么多呀?”当记者如此问及,女摊贩说:“天气好了,草莓自然就好了。”向其买了一斤草莓,记者回到家中清洗时发现,水真的变粉色了。
  
  难道真的是“染色草莓”?其实不是!市农业局经作站工作人员告诉记者,市面上的草莓都是来自六都和七都,虽然这一共5000亩的草莓今年因天气不佳产量不高质量也不好,但随着近段时间的转暖,质量正慢慢转好,而且宁德市也从未出现过染色草莓的现象。“草莓是浆果类的水果,果肉直接裸露在外面,洗后有些褪色是正常的,就连用手拿着吃都会染上粉色,而草莓汁滴到身上也会形成草莓渍。”该工作人员同时表示,如果洗过草莓的水变成深红色,那结果就有待考证了。

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