水母网3月21日讯（YMG记者孟宪臣通讯员刘玉龙卞志欣）“以冷冻草莓为例，2009年，每吨的价格比前年下降了30%，企业出口困难重重。但今年前两个月，共检验检疫出口草莓5077吨、货值434.3万美元，同比分别增长86.2%和56.6%，利润提高了一倍以上！”昨日，烟台检验检疫局有关人士向记者透露。
　　
　　权威部门统计显示，作为我国草莓主产区之一，烟台的草莓种植面积达到10万亩，年产量约20万吨，年出口量接近4万吨，出口量约占全省一半、全国三分之一，是全国最大的草莓出口基地。近两年来，随着国内草莓出口市场竞争加剧和金融危机影响，国际市场出现萎缩，出口价格下滑，烟台企业首当其冲受到影响。
　　
　　为扭转出口被动局面，在检验检疫部门的指导下，烟台口岸辖区内已有注册登记的72家出口冷冻草莓企业，开始按照“公司+基地+标准化+市场+品牌”五位一体的模式运作，促进草莓种植加工产业向标准化、规模化发展。统计显示，目前，辖区内备案草莓种植基地达到174个、近3万亩，出口产品连续5年实现国外零通报。
　　
　　如何提高草莓出口单价？烟台企业纷纷将结构调优转向“产品”和“市场”。其一，企业有序地开发和生产脱水草莓和炼乳草莓等精加工和高附加值产品，比此前占据出口主流的“冷冻草莓”利润提高一倍以上。
　　
　　“即便断掉几条腿，百足虫依然可以爬行。同样，多元化的市场，可以分担国际贸易风险。在市场运营上，优秀的企业大多都学做‘百足虫’，烟台草莓企业也有这样的意识！”烟台检验检疫局有关人士告诉记者，另一方面，针对欧、美、日等传统市场日益饱和，烟企大力开拓澳大利亚、新西兰和中东等新兴市场，此举既提高了草莓产品在国际市场的占有率，也避开了金融危机的正面冲击。